В Україні дорожчають яйця: на скільки ще підскочить ціна та чому

В Україні дорожчають яйця: на скільки ще підскочить ціна та чому

В Україні дорожчають яйця: на скільки ще підскочить ціна та чому

В Україні зростають ціни на продукти харчування, зокрема яйця. Порівняно з минулим місяцем яйця подорожчали на 21% і зараз коштують у середньому 40,90 грн. за 10 штук.

Про це  повідомила  аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин.

За її прогнозами, яйця подорожчають ще на 10%, після чого ціна стабілізується. Така ситуація обумовлена ​​яскравою вираженою сезонністю пропозиції: чим коротше світловий день і нижча температура, тим менше яєць і більше ціни.

Крім того, на вартість впливає і повномасштабна війна, адже внаслідок цього поменшало промислове виробництво яєць. Зокрема, на Херсонщині одна з найбільших птахофабрик України "Чорнобаївська птахофабрика" призупинила або скоротила виробництво яєць через окупацію.

"Ще один фактор, що впливає на ціни, - порушення технологічного ланцюжка вирощування птиці. На початку війни деякі підприємства в умовах невизначеності частково призупинили інкубаційні процеси для отримання молодих птахів. Через це поголів'я курей-несучок тимчасово скоротилося, і обсяги виробництва зменшилися",  – додала Литвин.

Додати коментар
Коментарі доступні в наших Telegram и instagram.
Новини
Архів
Новини Звідусіль
Архів