Захищає від раку, допомагає схуднути, бореться зі стресом – і все це просто слива

Сливи належать до сімейства кісточкових, поряд з абрикосами та вишнею. Виведений у Китаї понад 8000 років тому, цей плід з жовтою, помаранчевою або темно-червоною м'якоттю має особливі для здоров'я та краси властивості.

Харчова цінність

Калорійність: 76
Білок: 1 г
Жири: менше 1 г
Вуглеводи: 18 г
Клітковина: 2 г
Цукор: 16 грам

Крім того, слива - хороше джерело калію, кальцію, магнію, фосфору, вітамінів А, К, С та фолієвої кислоти.

Завдяки вмісту вітаміну С вживання сливи допомагає організму відновитися, збільшити м'язову масу та зміцнити кровоносні судини. Слива також покращує травлення.

Один плід містить 2 г клітковини, як розчинної, так і нерозчинної. Перша забезпечує харчування для корисних бактерій у кишечнику, які виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, такі як пропіонат. Нерозчинна клітковина допомагає просувати їжу кишечником, що знижує ймовірність запорів.

З іншого боку, такі жирні кислоти допомагають зменшити запалення та полегшити симптоми розладу травлення, таких як виразковий коліт або хвороба Крона.

Слива використовується не тільки для покращення травлення: екстракт його квіток застосовується для приготування чаю, особливо у традиційній китайській медицині.

Корисні властивості

Поліпшує роботу серця

Вживання фруктів та ягід загалом – простий спосіб подбати про здоров'я серця. І слива входить до списку найкорисніших для цього органу плодів, оскільки допомагає запобігти підвищенню артеріального тиску та рівня холестерину.

Згідно з результатами низки досліджень, однією з переваг сливи є зниження рівня "поганого холестерину" та тригліцеридів, а її сік здатний знизити рівень ангіотензину, відповідального за підвищення артеріального тиску. Однак для більш точних даних потрібні додаткові дослідження.

Захищає від раку

Слива містить корисні рослинні сполуки, здатні забезпечити захист від різних видів раку.

Її шкірка особливо багата каротиноїдами і кавовою кислотою, а також двома типами антиоксидантів, що мають протиракові властивості.

Як показали дослідження, слива відіграє певну роль у зниженні розвитку доброякісних пухлин та запобіганні їх перетворенню на злоякісні. Крім того, вони містять поліфеноли, що допомагають зменшити ріст ракових клітин.

Зменшує симптоми алергії

Коли організм піддається дії алергенів, він виділяє гістамін, який є частиною нашої захисної системи. За даними досліджень, одна з корисних властивостей сливи - це допомога у знятті симптомів алергії за рахунок вивільнення гістаміну в крові.

Бореться зі стресом

Сливу не дарма називають "фруктом спокою". Дослідження показали, що вона допомагає зняти стрес і заспокоїтися завдяки вмісту магнію, який дбає про здоров'я нервової системи та покращує якість сну.

Допомагає схуднути

Роботи про процеси схуднення підтверджують, що спочатку потрібно включити в раціон більшу кількість фруктів, що забезпечить почуття ситості. Одним із плодів, які можна вживати при схудненні, є сливи.

Вони є хорошим джерелом клітковини, завдяки якій людина відчуває ситість і може скинути зайву вагу. Згідно з численними дослідженнями, проведеними в цій галузі, вживання в їжу 30 г клітковини на день сприяє значній втраті ваги. Таким чином, слива може зіграти хорошу роль у процесі схуднення.

Підтримує здоров'я шкіри

Фрукт містить вітамін А, що відіграє важливу роль для підтримки здоров'я шкіри, а також вітамін С, який сприяє її вирівнюванню та захищає від сонячного світла та забруднень.

З іншого боку, наявність вітаміну С у сливі допомагає лікувати вже пошкоджену шкіру та запобігає старінню, спричиненому впливом сонячних променів.

Уповільнює старіння

Поряд із вищезгаданими вітамінами слива містить такі речовини, як флавоноїди. Це особливе поєднання допомагає зміцнити здоров'я та уповільнити процес старіння.

Запобігає випаданню волосся

Роль вітамінів, мінералів і антиоксидантів, що містяться в цьому плоді, важлива не тільки для здоров'я і стану шкіри, але і для волосся. Антиоксиданти борються з вільними радикалами і стабілізують їх, запобігаючи пошкодженню волосся та фолікулів внаслідок окисних процесів. Так ваше волосся залишається сильним і не піддається випаданню.

Користь сливи для чоловіків

Крім корисних властивостей сливи, згаданих вище, потрібно окремо відзначити її позитивний вплив на здоров'я чоловіків.

Завдяки високому вмісту вітаміну С слива допомагає збільшити рухливість сперматозоїдів, а також знизити рівень кортизолу, гормону стресу. Як це працює? Чим вище рівень кортизолу у чоловіка, тим нижчий рівень тестостерону, що може завдати шкоди сексуальному здоров'ю.

Користь слив для жінок

Слива містить фолієву кислоту, яка необхідна для правильного розвитку дитини та запобігання вродженим дефектам. Крім того, під час вагітності гормональні зміни можуть уповільнювати дефекацію і стати причиною запорів, а оскільки цей фрукт багатий на клітковину, він допомагає уникнути такої проблеми.

Користь чорносливу

Чорнослив має м'який та солодкий смак. У чому його користь?

Чорнослив має ті ж властивості, що і свіжі плоди сливи, але містить більше цукру, калію і натрію, що допомагає запобігти підвищеному артеріальному тиску та серцево-судинним захворюванням.

Джерело фосфору

Фосфор відповідає за виробництво фосфоліпідів, що є основними структурними компонентами всіх клітинних мембран. Живі клітини використовують фосфат для транспортування клітинної енергії за допомогою АТФ, який необхідний для будь-якого клітинного процесу, що використовує енергію.

Джерело заліза

Один чорнослив містить 7 міліграмів заліза, що становить 82% денної норми. Організму не можна обійтися без заліза, оскільки він є активною частиною гемоглобіну, який відповідає за транспортування та зберігання кисню. Крім того, цей сухофрукт містить велику кількість міді, яка поглинає та використовує залізо.

Сливу можна їсти не тільки цілком, а й додавати до салатів. Насолоджуйтесь її смаком та корисними властивостями!

Al Mayadeen , Ліван