Жареный картофель не пригорит: кулинарный лайфхак
Жареный картофель не пригорит: кулинарный лайфхак
За жареным картофелем очередь к сковороде. Можно много раз говорить, что она вредна, но кого это останавливает, когда очень вкусно. Если нужно быстро что-нибудь приготовить на обед или ужин, то жареный картофель становится фаворитом.
Единственный минус, всем хорошо знакомый, заключается в пригорании. Картофель постоянно оставляет на дне сковороды толстую пригоревшую корочку. В результате сама она не выходит хрустящей и разваливается.
Если вы сталкивались с этой проблемой, тогда вам будет полезно узнать следующий лайфхак. Вымойте почищенный картофель и разрежьте его на куски. Уложите в воду. Из нее выйдет лишний крахмал.
После вымачивания картофельные ломтики нужно просушить салфеткой. На сковороду их выкладывают в сухом состоянии. В частности, сковороду нужно посыпать солью. В процессе нагрева она начнет смягчаться и восполнять все неровности. Поверхность посуды станет идеальной для жарки.
Не забудьте, что выкладывать подготовленный картофель нужно на горячую сковороду. Если следовать указанным кулинарным рекомендациям, блюдо получится лучшим. Приятного аппетита!
«Жена убежала, а дрон начал охоту»: появились новые подробности атаки на фермера из Николаевщины в Херсоне (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
В Николаеве простились с врачом БСМП, погибшим на фронте
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи