Жареный картофель не пригорит: кулинарный лайфхак
Жареный картофель не пригорит: кулинарный лайфхак
За жареным картофелем очередь к сковороде. Можно много раз говорить, что она вредна, но кого это останавливает, когда очень вкусно. Если нужно быстро что-нибудь приготовить на обед или ужин, то жареный картофель становится фаворитом.
Единственный минус, всем хорошо знакомый, заключается в пригорании. Картофель постоянно оставляет на дне сковороды толстую пригоревшую корочку. В результате сама она не выходит хрустящей и разваливается.
Если вы сталкивались с этой проблемой, тогда вам будет полезно узнать следующий лайфхак. Вымойте почищенный картофель и разрежьте его на куски. Уложите в воду. Из нее выйдет лишний крахмал.
После вымачивания картофельные ломтики нужно просушить салфеткой. На сковороду их выкладывают в сухом состоянии. В частности, сковороду нужно посыпать солью. В процессе нагрева она начнет смягчаться и восполнять все неровности. Поверхность посуды станет идеальной для жарки.
Не забудьте, что выкладывать подготовленный картофель нужно на горячую сковороду. Если следовать указанным кулинарным рекомендациям, блюдо получится лучшим. Приятного аппетита!
В Николаевской области нашли склад боеприпасов с авиаракетой и минометными минами - видео с места
Центр Николаева заливает водопроводной водой: видео происшествия
Буря дошла до Николаева: горожан призывают по возможности не выходить на улицу (видео)
В Риме во время памятных мероприятий напали на людей с украинскими флагами: есть пострадавшие (видео)
Любовный четырехугольник с иллюзией: премьера спектакля «Счастливый брак» на николавской сцене (фото, видео)
В Николаевском театре прошла пресс-конференция, посвященная спектаклю «Счастливый брак» (фото)
Мотоцикл врезался в «Теслу»: в центре Николаева автомобильная пробка
Взрыв в многоэтажке Николаева: что рассказали очевидцы (видео)
В центре Николаева автомобильный затор из-за ремонта дороги: видео с места