Новый рекорд Украины: кондитерка создала пряничную копию Зеркальной струи из Харькова

Невероятная миниатюра архитектурного символа Харькова – Зеркальной струи – вошла в  Национальный Реестр Рекордов Украины  в категории "Кулинарное искусство". Особенность этой инсталляции состоит в том, что она полностью выполнена из пряничного теста, покрытого сахарной глазурью.

Об этом  сообщила  глава Национального реестра рекордов Лана Ветрова.

Как рассказывают, мастер-кондитерша Вита Бакуменко работала над кулинарным шедевром  четыре месяца , часто по ночам, чтобы отвлечься от тревожных мыслей из-за вражеских атак на Харьков.

Размеры Зеркальной струи составляют :

• в высоту – 33 см
• Основа – 11 см х 11 см

Благодаря своему творению Вита завоевала рекорд Украины в категории "Кулинарное искусство" за " Наименьшую пряничную инсталляцию архитектурного сооружения города ".

Каждая деталь миниатюры выполнена с филигранной точностью, воспроизводящей  вид реального фонтана.

Во время объявления рекорда мастерица не сдерживала слез, ведь свою работу она  посвятила всем мужественным харьковчанам , которые остаются верны своему городу на все трудности.

" У каждого харьковчанина – своя история несгибаемости. У меня она связана с любимым делом, которое помогает мне выжить в это непростое время, и с любимым и красивым городом!" , сказала рекордсменка.

Рекордная инсталляция была передана городскому голове Харькова Игорю Терехову как символ несокрушимости города-героя.

" И если фонтан Зеркальная струя считается одной из 7 см Харькова, то эта рекордная пряничная инсталляция отныне по праву может считаться восьмым чудом" , - подчеркнула Ветрова.

Напомним, что в Ужгороде  провели молодежный фестиваль "U-Future: восстанавливайся и создавай" . 10-летний Василий Маевский из Мукачевщины установил новый рекорд Украины и мира.