Корисні властивості кавуна, які довела наука
Ми знаємо, що кавун містить багато води. Але в ньому сховано ще й достатньо вітамінів та мікроелементів, щоб покращити наше здоровʼя. Розповідаємо про корисні властивості кавуна, які доведено науковцями.
У 150 г кавуна міститься 46 ккал, а ще приблизно 9 г натурального цукру. Проте така солодка статистика не має викликати занепокоєння: краще з’їсти кілька порцій кавуна на день, ніж печива чи цукерок, які містять рафінований цукор.
Очевидно, що в сезон краще перемкнутися на цю ягоду. Ви підтримаєте вагу в нормі, трохи знизите апетит і точно не погладшаєте.
Нижче ми зібрали 5 наукових доказів того, що кавун дуже корисний для здоров’я.
Підтримує серцево-судинну систему
У кавуні є речовина під назвою лікопен. Саме завдяки їй експерти називають кавун справжнім суперфудом. Дослідження показують, що лікопен допомагає знизити рівень холестерину та кровʼяний тиск.
Вживання кавуна також може допомогти запобігти окисному пошкодженню у клітинах.
Кавун також містить цитрулін, амінокислоту, яка може підвищувати рівень оксиду азоту в організмі. Оксид азоту допомагає кровоносним судинам розширюватися, що знижує кровʼяний тиск.
Інші корисні для серця вітаміни та мінерали в кавуні — це магній, калій та вітаміни А, В6 і С.