Без газу та електрики: названі крупи, які не потрібно варити

У Центрі стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки радять на випадок надзвичайних ситуацій заздалегідь запастися консервами, сухою сублімованою їжею, супами, кашами та пюре, які для того щоб споживати, достатньо залити холодною водою.

Каші, які можна заливати окропом для споживання:

Ячну крупу  достатньо залити кип'яченою водою і залишити на 2-3 години.

Для приготування пшоняної каші залити окропом на одну годину.

Щоб приготувати  пшеничну кашу , достатньо залити окропом крупу, загорнути посудину в ковдру і почекати 30-50 хвилин для наполягання.

Булгур  для швидкого приготування краще купувати середній або дрібний розмір. Дрібний булгур настоюється окропу 20 хвилин, середній – 40 хвилин.

Для приготування цих каш крупи краще наполягати у термосі.

Каші, для приготування яких не обов'язково потрібний окріп:

Ці каші можна заливати холодною водою, кефіром, молоком.

Гречану крупу  потрібно заздалегідь залити водою, молоком або кефіром, найкраще це зробити з вечора у пропорції 1:2, щоб зранку можна було їсти. У магазинах продається гречка, на упаковці якої зазначається, що вона обсмажена та висушена. Тому простої води буде достатньо, щоб вона набрякла і стала придатною для їжі. У воді вона має наполягати близько 5 годин. А краще 8-10. Після цього її можна вживати.

Перловку  можна заливати як окропом, і звичайною водою. Заливають її з розрахунку 1:3, а наполягати в холодній воді вона повинна ще довше за гречану — до 24 годин.

Швидко у звичайній воді "готується" кускус. Достатньо залити його на 20–30 хвилин для приготування. А якщо є окріп, вистачить і 5-10 хвилин.

Щоб приготувати  вівсяні пластівці , залийте їх холодною водою на 30 хвилин, якщо окропом часу потрібно ще менше.

Манку  залийте холодною водою або молоком і дайте настоятися 15-20 хвилин.

Кіно  потрібно залити холодною водою на ніч.