13 звичних речей на нашій кухні, які теж потрібно мити, а ми навіть у вус не дуємо

Готові посперечатися: на кожній кухні навіть у найкращої господині є потаємні куточки та речі, які ще не зустрічалися з ганчіркою та миючим засобом. Іноді до них не доходять руки, інколи ж ми зовсім не здогадуємося, що їх треба мити. А даремно. Зараз пояснимо чому.

Підставка для ножів

Темне вологе місце - це відмінне живильне середовище для мікробів. Наприклад, таке як  підставка  для ножів. Тут часто затримується волога та  бруд , тому в ній запросто можуть з'явитися дріжджі та  пліснява .

Щоб уникнути цього, не варто класти у підставку брудні чи мокрі ножі. Їх слід ретельно промивати і давати повністю висохнути. А саму підставку бажано мити та дезінфікувати щомісяця. Якщо вона зроблена з пластику, ви можете відмити її в посудомийній машині або вручну, зануривши в теплу воду з лимонною кислотою. Дерев'яний органайзер для ножів можна очистити за допомогою тонкої щітки для дитячих пляшечок. І в міру зношування його слід замінювати на новий.

Відро для сміття

Необхідність чистити відро для сміття очевидна всім. Проте ми, як правило, миємо його тільки тоді, коли бруд стає видно неозброєним оком. Однак варто робити це регулярно і ретельно, тому що вміст відра може залишити на його стінках  мікроби . Дезінфекція здатна знищити їх і прибрати неприємний запах. А якщо цебро не перестає виділяти «аромат» навіть після миття, можливо, вам час його  замінити .

Сушарка для посуду

Усі предмети, які постійно контактують із водою, можуть стати  причиною  появи цвілі чи грибка. Це, як ми всі знаємо, не тільки негарно, а й небезпечно для здоров'я, тому що шкідливі мікроорганізми можуть перейти на посуд та продукти. На металевих сушарках, крім іншого, може утворитися іржа.

Чтобы предотвратить это, выливайте скопившуюся воду с поддона после каждого использования. Периодически промывайте все части сушилки и протирайте насухо полотенцем.

Фильтр вытяжки

Грязная вытяжка не просто выглядит неопрятно — она хуже справляется со своими прямыми обязанностями и перестает очищать воздух. Испарения, в том числе жир и копоть, которые выделяются во время готовки и особенно жарки, оседают на фильтре вытяжки. Поэтому не стоит пренебрегать их очисткой.

Синтетические одноразовые фильтры стоит менять по мере необходимости. А металлические сетки, сделанные из алюминия или нержавейки, можно вымыть вручную с помощью средства для чистки плит, которое хорошо справляется с жиром. Либо народным средством — пищевой содой, разведенной водой до состояния пасты.

Фильтр посудомоечной машины

Посудомоечная машина контактирует не только с водой и моющим средством, а с жиром, грязью и остатками пищи. Поэтому она также остро нуждается в качественной очистке. Кусочки еды с тарелок и кастрюль могут попасть в дальние уголки этого агрегата, затрудняя его работу и оставляя неприятный запах. А на ее стенках и внутренних деталях может скопиться мыльный и известковый налет.

Прежде чем мыть посудомойку и дезинфицировать ее стенки, надо снять фильтр и очистить его отдельно. Следите за чистотой корзин для посуды, коромысел разбрызгивателя, уплотнительных резинок на дверце и слива — иногда их тоже следует очищать. Внутренние стенки посудомойки можно помыть вручную с помощью подходящего средства для мытья либо народным средством. Для этого 1 чашку пищевой соды насыпьте на дно машинки и выставите короткий цикл мойки с высокой температурой.

Переключатели на духовке и плите

В процессе готовки мы часто хватаемся грязными руками за различные поверхности. Особенно достается переключателям режимов на духовке и плите. Не будем вновь пугать вас длинным списком бактерий и микробов, которых чистоплотные исследователи нашли и здесь. Просто не забывайте во время еженедельной уборки на кухне пройтись по переключателям тряпочкой с уксусом или любым другим дезинфицирующим средством.

Сток в кухонной раковине

Слив кухонной мойки нужно регулярно мыть моющим средством и дезинфицировать. Во время мытья посуды туда попадают кусочки еды, очистки, жир, остатки чая и кофе и многое другое. Всю эту «красоту» мы можем видеть на обратной стороне фильтра-сетки для раковины. Чтобы он не стал разносчиком бактерий и микробов и причиной неприятного запаха, промывайте его каждый день от скопившейся грязи. А еще периодически замачивайте в смеси уксуса и воды, прочищая все прорези щеткой.

Уплотнительная резинка холодильника

Когда речь заходит о мытье холодильника, мы обычно ограничиваемся мытьем дверцы и полок. В то время как уплотнительная резинка остается обделенной нашим вниманием. Уплотнитель тоже стоит периодически очищать, и не только из-за скапливающейся грязи в его складках. Благодаря уходу за резинкой холодильник прослужит дольше и будет лучше охлаждать продукты. Моют уплотнитель просто теплой водой или губкой с небольшим количеством средства для мытья посуды. Если он порвался или стал слишком жестким, его пора заменить.

Лоток для льда

Даже если вы не замораживаете в форме для льда ничего, кроме воды, вы все равно время от времени должны мыть его, как и любую другую посуду. Причина в том, что, вопреки расхожему мнению, бактерии не погибают при заморозке, а лишь приостанавливают свою активность. К тому же в морозильной камере лотки соседствуют с различными продуктами и впитывают их запахи. Чтобы избавиться от них, можно использовать раствор из пищевой соды и теплой воды: примерно 2 ч. л. порошка залить 60 мл теплой воды, оставить в лотке на несколько минут, затем промыть чистой водой и высушить.

Органайзер для столовых приборов

Ми часто відкриваємо ящик для ложок та виделок брудними руками, вже приступивши до трапези. Тому ручка ящика, а також сам лоток, в якому можуть  накопичуватися  крихти та інші залишки їжі, потребує періодичного очищення. Достатньо промивати його теплою водою з використанням рідини для миття посуду і витирати насухо.

Консервний ніж

Виявляється, просто промити леза консервного ножа під струменем води недостатньо. У ході одного  дослідження  на недостатньо очищених ножах було виявлено сліди сальмонели, кишкової палички, дріжджів та плісняви. Щоб убезпечити себе, слід ретельно промивати цей прилад з миючим засобом після кожного використання, приділяючи особливу увагу області навколо лез.

Чаша блендера

Блендер также является одним из самых грязных мест на кухне, выяснили в ходе исследования ученые. Под ножом этого безобидного кухонного прибора нашлись все те же микробы, дрожжи и плесень. Поэтому не забывайте промывать блендер очень горячей водой с моющим средством каждый раз после использования. Время от времени разбирайте блендер на части, снимая лезвие и прокладку на дне, очищайте их и хорошо высушивайте.

Отделение для овощей в холодильнике

Ящик для овощей также следует регулярно мыть. В нем найдены микробы и грибки, которые могут быть опасны для человека. Снизить риск поможет правильное хранение: так, надо разделять готовые к употреблению продукты от продуктов, требующих термической обработки. Сырое мясо или морепродукты не должны соседствовать с фруктами или овощами и ни в коем случае на них не должен попадать сок от сырого мяса.

Чтобы качественно очистить ящик, достаньте его из холодильника и вымойте с помощью средства для мытья посуды, нанесенного на губку. Промойте водой и высушите. Избавиться от неприятного запаха поможет теплая вода, смешанная с раствором пищевой соды (примерные пропорции: 2 ст. л. соды на 1 л воды). Желательно повторять эту процедуру каждый месяц.

Якщо ви закінчили з прибиранням все, що бачите на кухні, але ще не зненавиділи це заняття, то тримайте  таблиці , які допоможуть вам упорядкувати будинок і нічого не забути. А якщо вже зненавиділи, то ловіть захоплюючі  історії  від тих, кому це нескінченне заняття теж набридло.