В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
10.06.2024 в 09:34
В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
В Україні може подорожчати хліб Найближчим часом на 10%, а згодом на 20%. Про це у неділю, 9 червня, заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, пише AgroPortal.
За його словами, вартість хліба може зрости внаслідок подорожчання борошна нового врожаю на 25-30% та відключення електроенергії.
"Відключення на дві години зміщує графік випуску хліба на вісім годин. Це змушує перебудовувати систему виробництва, логістики та реалізації хліба, що збільшує витрати. А багатьом підприємствам довелося купувати генератори. Собівартість хліба класичної рецептури має частку електроенергії на рівні 50 копійок. Якщо ж хліб виробляється за допомогою генератора, ця частка збільшується до 1 грн. 50 копійок", - пояснив він.
Ще однією проблемою галузі він назвав бронювання.
"Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва", - додав Дученко.
Під завалами у Кривому Розі знайшли ще одну жертвуПоліцейські знешкодили велике наркоугруповання: провели десятки обшуків, накрили дві лабораторії (фото, відео)Краса у кольорі та квітах: у Миколаєві відкрилася незвичайна виставка (фото, відео)На Садовому кільці у Миколаєві почали укладати плитку за 155 тисяч: підрядник той самий, що й на Тернівському (відео)Розпочалося засідання чергової 37 сесії Миколаївської міської ради (трансляція)«Я зґвалтую твою дитину, але дам тобі €300»: в Одесі пройшов пікет проти бездіяльності Червоного Хреста (відео)Дітей у миколаївській лікарні лікують не лише фізично — працює “Школа супергероїв” (фото, відео)У Миколаєві сіру плитку на Тернівському кільці міняють на сіру плитку, але з доплатою 300 тисяч (фото)«Опель» збив пішохода біля ринку у Первомайську