Вчені знайшли ідеальний продукт для боротьби з «тихим вбивцею»

Щороку серцево-судинні захворювання забирають тисячі життів. Високий холестерин, який лікарі нерідко називають «тихим вбивцею», тривалий час намагалися утримувати під контролем звичними методами – від дієт до вівсянки вранці. Однак нове дослідження перевертає звичні уявлення: виявляється, один доступний і практично некалорійний продукт здатний працювати ефективніше за багато рекомендованих раніше засобів.

Про новий спосіб боротьби із підвищеним холестерином повідомляє турецьке видання Sabah

«Ми звикли говорити пацієнтам про вівсянку як золотий стандарт, — зазначають дослідники. — Але дані показують: є продукт, який знижує холестерин значно краще».

Як ви підтримуєте здоров'я серця?

Розумний раціон та регулярна активність, як і раніше, важливі, але фахівці запевняють: щоденні сім–десять грамів однієї рослини можуть суттєво зменшити рівень «поганого» холестерину. Йдеться про насіння подорожника — нового претендента на роль «друга серця».

Чому увага експертів прикута саме до насіння подорожника

Зростання смертності від серцево-судинних захворювань сьогодні турбує лікарів. У Великій Британії, наприклад, показник померлих до 75 років досяг максимуму за десятиліття. Щотижня близько 750 осіб у країні помирають від інфарктів, ішемічної хвороби та інсультів — хвороб, ризик яких безпосередньо пов'язаний із підвищеним холестерином та тиском.

І тут на сцену виходить насіння подорожника — джерело розчинної клітковини Plantago ovata. Саме ці волокна, за словами фахівців, «працюють як губка»: вони пов'язують холестерин у кишечнику та виводять його з організму.

Для порівняння: овес містить близько 50% розчинної клітковини, тоді як у подорожника цей показник досягає 70%.

"Це робить його більш потужним інструментом для зниження ЛПНГ", - пояснюють вчені.

Як саме подорожник знижує холестерин

Дослідження показують: щоденне споживання приблизно 10 г насіння подорожника знижує рівень ЛПНЩ на 10% всього за кілька тижнів. Для вівса аналогічна кількість дає ефект приблизно вдвічі слабший.

Низька калорійність продукту робить його привабливим для тих, хто хоче контролювати вагу.

"Це один із рідкісних прикладів, коли користь для серця поєднується з користю для фігури", - повідомляють експерти.

Особливо цікавими є результати поєднання подорожника зі статинами. Одне дослідження показало, що спільний прийом насіння і симвастатину посилює ефект препарату настільки, ніби доза була збільшена до 20 мг. Додаткова робота, проведена в 2018 році, підтвердила: комбінація ефективніша за звичайний прийом статину.

Як додати подорожник до раціону

Насіння подорожника легко адаптується до будь-якого раціону: його можна змішувати зі смузі, йогуртом, додавати у вівсянку, випічку, мафіни, млинці або хліб. Рекомендована доза для підтримки здорового холестерину – приблизно сім грамів на день.

Проте, є важливі правила.

«Цей вид клітковини обов'язково потрібно запивати великою кількістю води, – попереджають дієтологи. — Інакше вона може розбухати та викликати проблеми із травленням».

Крім того, подорожник здатний впливати на засвоєння низки препаратів – антидепресантів, протидіабетичних засобів, дигоксину, літію. Тому безпечніше приймати його або за годину до ліків, або через дві-чотири години.

Не виключені й побічні ефекти: здуття, гази, запори. Людям із порушеннями ковтання, кишковою непрохідністю чи захворюваннями нирок перед вживанням варто проконсультуватися з лікарем.

Подорожник – не панацея, але сильний союзник

Незважаючи на вражаючі докази, фахівці нагадують: насіння подорожника не чудодійний засіб.

«Це лише один із елементів здорового способу життя», — наголошують кардіологи.

Головні інструменти профілактики, як і раніше, залишаються колишніми: збалансоване харчування, регулярна фізична активність, контроль ваги та відмова від куріння та надмірно обробленої їжі.

Проте нове дослідження дозволяє по-новому подивитись звичний раціон. І, можливо, незабаром насіння подорожника стане настільки ж звичним продуктом для зниження холестерину, як колись вівсянка.