Названы продукты, повышающие риск развития рака
Международные исследователи в ходе научной работы обнаружили «вероятный канцероген» в картофеле фри и чипсах.
Как утверждают специалисты, вещество под названием акриламид способно вызывать образование онкологических заболеваний, сообщает Новости Ю.
По данным издания ctvnews, «вероятный канцероген» образуется в пище, содержащей высокое количество углеводов и небольшое количество белка в условиях длительной термической обработки. Такие вещества были обнаружены не только в чипсах и картофеле, но и заменителях кофе, хлопьях, хлебных изделиях и в печенье.
По мнению ученых, изучение акриламида необходимо для выяснения степени влияния его на организм человека. Это позволит принять необходимые меры по уменьшению его вредного воздействия и снижения уровня онкологических заболеваний.
Истинная гармония звуков: пианист и композитор Дмитрий Смирнов вновь порадовал ценителей музыки
«125 лет любви к животным»: директор зоопарка рассказал о жизни, животных и людях (фото)
В центре Киева горел отель: эвакуировали 57 человек (видео)
Обледеневшие центральные улицы Николаева начали посыпать реагентами (видео)
В Николаевской и 19 областях проходит спецоперация по поиску уклонистов: 128 обысков, 110 подозреваемых
В комнатах +5: в Николаеве общежитию без отопления отключили свет - люди вышли протестовать
Николаев в плену у гололеда – городские власти демонстрируют полную беспомощность (фоторепортаж)
«З Україною в серці»: для николаевцев выступили ведущие артисты одесского театра (фото, видео)
Трое россиян сдались в плен украинскому роботизированному комплексу (видео)