Мистецтво справжніх суші: традиції та авторські рецептури від Олександра Санна

Суші давно перестали бути екзотикою й стали однією з найпопулярніших страв у світі. В Україні ця тенденція також підтримується. Популярність легко пояснити. Унікальне поєднання смаків, естетика подачі та корисні властивості підкорюють навіть гурманів.

Але не завжди є час і бажання вирушати за смаколиками в ресторан. У такі моменти найкраще рішення - доставка. Наприклад, можна замовити суші в Одесі https://aleksandrsann.od.ua/ в Aleksandr Sann. У цій статті розповімо, чому саме тут і як сушисти вміло поєднують традиції з новаторськими рецептами.

Що варто знати про роли?

Багато людей зараз обирають цю страву як легкий, смачний і здоровий спосіб перекусу або вечері. Але мало хто знає, що перші її варіації з’явилися в Південно-Східній Азії як спосіб зберігання риби в рисі.

Продукт засипали сіллю та поміщали в крупу на певний час. Згодом цей спосіб трансформувався у повноцінну їжу, а потім - в елітну страву, яку подають у ресторанах. Тільки уявіть, кухарі в одному із закладів на Філіппінах навіть приготували суші із золотом, ціна яких сягнула 3000 доларів.

В Японії приготування ролів - це ціла культура. Чого лише варте вимоги до суші-майстра - навчатися не менше 10 років. Зараз така умова вже не дотримується суворо, але в деяких ресторанах усе ж існує.

Що пропонує Aleksandr Sann?

Заклад об'єднує в собі найкращі традиції японської кухні та європейські тренди. Це дозволяє створювати унікальні смакові поєднання та періодично тішити клієнтів смачними новинками. У меню можете побачити:

• класику (апетитні роли Каліфорнія, Філадельфія та Дракони з різними начинками);
• теплі та обсмажені різновиди (соковиті суші в темпурі з кількома видами морепродуктів і пікантними соусами);
• сирні (для тих, хто не любить рибу, бар пропонує оригінальні роли з начинками з елітних сирів).

Можна також спробувати мікси. Вони являють собою комбінацію двох видів в одній порції. Роли сподобаються тим, хто хоче скуштувати відразу кілька видів.

Приготування їжі тут відповідає стандартам. Кухарі використовують тільки свіжі продукти, стежать за термінами придатності та підтримують ідеальну чистоту. Періодично вони експериментують з різними смаками й пропонують оригінальні варіації.

Зручне меню, швидка доставка, а також особлива увага до деталей роблять кожне замовлення святом смаку та якості.

Що пишуть у відгуках про доставку суші?  

Коментарі реальних клієнтів - найкращий показник для багатьох людей при виборі сервісу. Якщо розглядати доставку ролів від Aleksandr Sann, то відгуки переважно позитивні. Ось що про неї пишуть:

• пунктуальна доставка;
• смачні роли;
• швидка обробка замовлень;
• ввічливі менеджери.

Крім цього, можна помітити, що місцеві жителі відзначають найкраще співвідношення ціни та якості в місті.

“Джерело: aleksandrsann.od.ua”