Список Авіценни: 20 продуктів, які дозволять жити без походів до лікарів
Список Авіценни: 20 продуктів, які дозволять жити без походів до лікарів
Тисячі років тому Ібн Сіна (Авіценна), який прославився своїми натуральними рецептами для лікування захворювань і вважається родоначальником медицини, сказав, що при вживанні деяких продуктів можна жити без походів до лікарів. Вчений перерахував їх у своїй книзі, розповівши, яка їжа і за якої хвороби корисна. То що це за їжа, про яку Ібн Сіна сказав: "Хто їсть це, той не хворіє"?
Журавлина, яку в давнину використовували як натуральні ліки, є одним із найкорисніших продуктів осені. Містить велику кількість клітковини та води.
Абу Алі ібн Сіна (Авіценна) тисячі років тому сказав: "У будинку, де їдять журавлину, лікар не потрібен", – і вже на той час згадав про цінність цієї ягоди.
Яскраво-червоні плоди, які можна вживати у свіжому вигляді, багаті на вітаміни К, Е, С і А, вітаміни групи В, такі як тіамін, рибофлавін, піридоксин. У них водночас знаходиться велика кількість натрію та калію.
Журавлина, що займає перше місце в списку найкорисніших продуктів, має терпкий кислуватий смак. Завдяки особливим поживним речовинам у своєму складі знімає втому, що виникає протягом дня, та надає енергії. Дуже ефективно запобігає ожиріння. Ягоду можна вживати, наприклад, у вигляді соку.
При неприємних відчуттях у шлунку слід виявляти обережність. Журавлина захищає наше серце і приносить користь при камені в нирках. Допомагає позбутися жиру на шкірі та очищає пори. Захищає шкіру від холоду взимку.
У книзі "Канон лікарської науки", написаній тисячу років тому, Ібн Сіна згадує такі продукти з чудодійними властивостями.
1. Кунжут: містить вітамін Е у великій кількості та корисний для серця. Кунжутна олія регулює когнітивні функції завдяки лестину у своєму складі. Насіння також підтримує здоров'я нігтів, оскільки включають кальцій.
2. Кабачковий сік: вживання кабачкового соку захищає від артеріального тиску.
3. Цвітна капуста: покращує роботу печінки.
4. Селера: має сечогінну дію.
5. Спаржа: дуже багата білком спаржа є продуктом з низькою лужністю. Містить чимало калію, фолієвої кислоти, вітамінів А, С, К і В. Багата клітковиною, сповнена ніацином і фосфором.
6. Мигдаль: Ібн Сіна рекомендує мигдаль тим, хто страждає на захворювання органів грудної клітки. І радить вживати його разом із медом.
7. Мед: ліки номер один від анемії, усуває скарги на недокрів'я.
8. Щавель: Ібн Сіна рекомендує відварити щавель, процідити та пити отриману рідину. За його словами, це засіб для покращення мозкових функцій.
9. Коріандр: ідеально підходить при тахікардії.
10. Курячий бульйон: допомагає при болях у хребті.
11. Ізюм: корисний при безпричинних болях в організмі.
12. Білий нут: корисний при печії та підвищеній кислотності.
13. М'ята: заспокоює шлунок, усуває неприємний запах з рота.
14. Кедрові горіхи: цей продукт Ібн Сіна рекомендував людям, які перенесли інсульт.
15. Молоко: підвищує витривалість та імунітет. Знімає втому та напругу.
16. Фініки: борються з анемією, лікують недокрів'я.
17. Яблука: Ібн Сіна говорив: "Щоб зміцнити серце, їжте яблука".
18. Баранячий бульйон: рекомендується насамперед тим, хто хоче набрати вагу.
19. Часник: полегшує біль у спині, а водночас знімає запалення у організмі.
20. Яйця: покращують когнітивні функції, підтримують жировий баланс в організмі.
Ібн Сіна отримав медичні знання від лікаря на ім'я Куш'яр. У Бухарі він брав приватні уроки відомих вчених того часу. Відрізнявся надзвичайною пам'яттю та розумом. До 14 років почав перевершувати своїх вчителів. Досяг великих знань у різних галузях, таких як філософія, література, математика, медицина.
У 16 років звернувся до медицини і не лише накопичував знання у цій галузі, а й розробляв нові методи лікування. У 19 років став лікарем та почав лікувати пацієнтів безкоштовно.
Після того, як Ібн Сіна вилікував хворобу саманідського правителя Нуха ібн Мансура, йому було дозволено користуватися неймовірно багатою бібліотекою Бухари за своїм бажанням.
Книги, які він знайшов і прочитав тут, багато в чому сприяли поглибленню його знань та розвитку його ідей. До 21 року Ібн Сіна вважався одним із найбільших лікарів того часу.