Додайте ложку цього насіння в йогурт - і ви забудете про хвороби

Поєднання Омега-3 та клітковини творить дива з нашим організмом, пише Sabah. Як стверджують вчені, поєднуючи лише два продукти, що містять ці елементи, ви просто забудете про хвороби.

Йогурт входить до незамінних продуктів харчування. Всі ми знаємо, що, будучи джерелом пробіотиків, білка та кальцію, він відновлює організм у багатьох відношеннях. Разом з тим, деякі добавки можуть багаторазово збільшити цю користь. Ось суміш, яка перетворюється на криницю цілющих сил щоразу, коли ви її їсте.

Якщо ви додасте в йогурт насіння льону, яке славиться не лише своїм смаком, а й корисними властивостями, то отримаєте корисний регенеративний ефект на свій організм. Використання льняного насіння, особливо в поєднанні з йогуртом, створює формулу, яка поряд з відновлюючою дією на систему травлення дає деякі важливі поживні речовини.

Так поживні речовини легше засвоюються

Будучи однією зі складових збалансованого харчування, йогурт входить до незамінних продуктів повсякденного раціону. У 240 г йогурту міститься 200 кілокалорій, 8 г білків, 7,5 г жирів, 11 г вуглеводів і різних вітамінів і мінералів.

Щоб зробити цей продукт ще кориснішим і наситити його поліненасиченими жирами, додайте в йогурт столову ложку свіжомеленого насіння льону. Використовуйте мелене насіння, оскільки так поживні речовини легше засвоюються. Для збереження поживної цінності подрібнюйте насіння щоразу перед використанням та зберігайте його щільно закритим у холодильнику.

Омега-3 захищає серце

Поліненасичені жири омега-3 відіграють важливу роль у підтримці здоров'я вашого організму, насамперед очей, головного мозку, серця, кровоносних судин, імунної системи.

Зважаючи на те, що джерел жирів омега-3 у нашому щоденному раціоні мало, ця добавка може стати вашим першим кроком на шляху до здорового харчування.

За даними Медичного центру Університету Меріленду, насіння льону є одним із найбагатших джерел альфа-лінолевої кислоти, яка сприяє запобіганню серцевим захворюванням, зниженню артеріального тиску та холестерину, підтримці функцій головного мозку та імунної системи.

Корисне джерело клітковини

Оскільки сам йогурт не містить клітковини, додавання льняного насіння перетворює суміш на джерело харчових волокон. За даними Бази даних продуктів харчування (USDA), одна столова ложка насіння льону містить 1,9 г клітковини.

Як стверджує клініка Мейо, споживання достатньої кількості клітковини допомагає контролювати рівень цукру в крові, знизити рівень холестерину та підтримувати здорове травлення.

Крім того, клітковина поглинає рідину і може дозволити вам почуватися ситим. Замість нездорового перекушування відразу після їжі ви можете легко насититися однією чашкою такого йогурту.

Покращує травлення, зміцнює імунітет

Взаємозв'язок між кишечником та імунною системою підтверджується новими даними. Вкрай важливо підтримувати мікрофлору кишечника, яка відіграє важливу роль у роботі імунної системи.

Дослідження, опубліковане в журналі ISME Journal у 2012 році, показало, що рід умовно-патогенних бактерій Enterobacter сприяє розвитку ожиріння важкої форми у чоловіків. Тому збільшення кількості шкідливих бактерій у кишечнику може приховувати великі ризики.

Дієта з високим вмістом клітковини, що включає цільнозернові продукти та пробіотики, такі як йогурт, допомогла усунути ентеробактерії, а також призвела до значної втрати ваги.

Відновлює гормональний баланс

Насіння льону є найбагатшим джерелом лігнанів - фітоестрогенів, які допомагають збалансувати рівень гормонів в організмі.

За даними Інституту Лайнуса Полінга, лігнани здатні допомогти запобігти наслідкам надто високого або надто низького рівня естрогену і можуть бути корисними в лікуванні побічних ефектів остеопорозу та менопаузи.

Люди по-різному сприймають фітоестрогени та зазнають різних наслідків.

Якщо ви проходите лікування гормонально-чутливого виду раку, такого як рак молочної залози, матки або простати, ваш лікар може порекомендувати обмежити вживання насіння льону через їх потенційний вплив на дію ліків та гормони.

Sabah , Туреччина