Продукты на рынках Николаевской области проверяют на наличие радионуклидов
Продукты на рынках Николаевской области проверяют на наличие радионуклидов
На рынках Николаевской области осуществляется радиационный контроль пищевых продуктов.
Как сообщили в Госпродпотребслужбе Николаевской области, с начала 2025 г. проведено 586 лабораторных исследований пищевых продуктов (образцов овощей, фруктов, мяса, молочных продуктов, рыбі). По результатам проведенных исследований, превышение норм содержания радионуклидов не установлено.
Работа по данному вопросу продолжается.
Различают поверхностное и структурное загрязнение пищевых продуктов радионуклидами. При поверхностном загрязнении радиоактивных веществ, переносимых воздушной средой, оседают на поверхности продуктов, частично проникая внутрь растительной ткани. Структурное загрязнение обусловлено физико-химическими свойствами радиоактивных веществ, составом почвы, физиологическими особенностями растений.
Уменьшение попадания радионуклидов в организм с пищей можно добиться путем уменьшения их количества в продуктах питания с помощью различных технологических и кулинарных обработок пищевого сырья. За счет обработки пищевого сырья тщательной мойки, чистки продуктов, отделения малоценных частей можно удалить от 20 до 60% радионуклидов.
Николаев накрыл сильный дождь (фото, видео)
Ойстервиль: отдых на все вкусы - голубая лагуна, солнце и устрицы 
Высокая гармония звуков: Дмитрий Смирнов выступил для истинных ценителей музыки фото, видео)
Финал чемпионата мира по футболу: играют Испания и Аргентина
В Николаеве и других городах Украины продолжаются протесты против увольнения Федорова
Пляж Коблево усыпан мертвыми осетрами: в сети появилось видео
В Николаеве традиционный автопробег изменил маршрут и проехал через Намыв (видео)
Ушла из жизни Бонни Тайлер — звезда мировой эстрады
В Николаеве начала работу внеочередная сессия горсовета (трансляция)