Продукти на ринках Миколаївської області перевіряють на наявність радіонуклідів
Продукти на ринках Миколаївської області перевіряють на наявність радіонуклідів
На ринках Миколаївської області здійснюється радіаційний контроль харчових продуктів.
Як повідомили у Держпродспоживслужбі Миколаївської області, з початку 2025 р. проведено 586 лабораторних досліджень харчових продуктів (зразків овочів, фруктів, м'яса, молочних продуктів, риби). За результатами проведених досліджень перевищення норм вмісту радіонуклідів не встановлено.
Робота з цього питання продовжується.
Розрізняють поверхневе та структурне забруднення харчових продуктів радіонуклідами. При поверхневому забрудненні радіоактивних речовин, ті, що переносяться повітряним середовищем, осідають на поверхні продуктів, частково проникаючи всередину рослинної тканини. Структурне забруднення обумовлене фізико-хімічними властивостями радіоактивних речовин, складом ґрунту, фізіологічними особливостями рослин.
Зменшення потрапляння радіонуклідів в організм з їжею можна досягти шляхом зменшення їх кількості в продуктах харчування за допомогою різних технологічних та кулінарних обробок харчової сировини. За рахунок обробки харчової сировини – ретельного миття, чистки продуктів, відділення малоцінних частин можливо видалити від 20 до 60% радіонуклідів.
Тече у кількох місцях, а на місці нікого: миколаївці поскаржилися на витік води
У центрі Миколаєва перехожі виявили предмет, який визначили як протипіхотну міну
У Миколаєві «БМВ» влетів під фуру: водій відмовився від госпіталізації
З Миколаєва до Стамбула без пересадок: ORION BUS відправив перший автобус у новий рейс
«Торкатися сенсів»: в Миколаєві пройшов творчий вечір Гіо Пачкорія (фото, відео)
Пасажири розповіли про атаку на потяг "Київ – Миколаїв"
З'явилися фото та відео з місця атаки РФ на Одесу, де загинула людина
Музика, прогулянки та танці: як миколаївці відзначали День міста (фоторепортаж)
A New style summer nostalgia: миколаївців порадували інструментальними композиціями