Весенние цены - 2020: репортаж с николаевского рынка

Весна - время, когда человеку особенно нужны витамины и хорошее питание.

К сожалению, весной цены на продукты не всегда могут радовать, как, например, летом или осенью — в период сезона для созревания фруктов и овощей. Как холодные времена повлияли на цены решили узнать «Новости-N». Для выяснения ценовой ситуации в Николаеве корреспондент издания отправился на один из популярных городских рынков. Также мы традиционно решили подсчитать стоимость для жителей нашего города украинского борща с мясом.

Укрепить иммунитет помогут фрукты, стоимость которых, естественно, на начало весны 2020 года существенно изменилась в сравнению с осенней. Так, за груши придется отдать 60 — 75 грн за кг, когда осенью они реализовались за 30-35 грн/кг. Цена на виноград варьируется в пределах 120 грн за кг, что почти в 3-4 раза выше его осенней стоимости — 30-45 грн за 1 кг. К счастью, яблоки можно приобрести так же дешево, как и осенью — от 10 до 25 грн/кг.

Цены на овощи в пока еще холодное время года традиционно не радуют. Ведь, как уверяет местный торговец, их приходится завозить из-за границы, что существенно отражается на их стоимости. К примеру, за болгарский перец просят от 90 до 100 грн за 1 кг. Стоимость помидоров и огурцов на сегодняшний день составляет 60-80 грн за 1 кг и 80-90 грн за 1 кг соответственно. При этом в сентябре за килограмм помидоров нужно было отдать до 35 грн, летом и вовсе дешевле — всего 16-18 грн за 1 кг , а за «осенний огурец» — до 15 грн.

Картофель на прилавках рынка есть разный. Обычная цена за 1 кг этого корнеплода будет в пределах 12-18 грн независимо от сорта или размера. Также можно найти второсортный картофель всего за 10 грн/кг. В то же время еще полгода назад хорошую картошку можно было купить от 8 до 15 грн за 1 кг.

Цены на капусту разнятся: от 10 грн (второсортная) , 24 грн/кг (хорошая) и до 60 грн за 1 кг (молодая). Лук можно купить за 10 грн/кг. Хорошая морковь — 10 грн/ кг., свекла сегодня — 10 грн. Рукколу и щавель можно купить по 20 грн за пучок. Цена на укроп и петрушку находится в пределах осенней стоимости: 5-10 грн за пучок.

Стоит отметить хорошую новость: цены на мясные продукты по сравнению с началом осени прошлого года не существенно изменились, а за некоторые виды мяса при тщательном выборе можно заплатить даже дешевле. Что особенно приятно в канун весенних праздников. К примеру, куриное филе сегодня стоит 90 грн/кг, тогда как в 2019 году за килограмм надо было отдать 126 грн.

Касательно свиного мяса, то за шею продавцы просят 125-130 грн/кг в будние дни и 140 грн/кг в выходные дни. Что на 20-25 грн дешевле по сравнению с осенью прошлого года. Свиную мякоть готовы отпустить за 120-130 грн/кг, тогда как в сентябре за нее нужно было выложить 140 грн/кг. А свиные ребра можно отыскать по 115-120 грн/кг, что со скидкой будет даже дешевле, чем осенью.

Стоимость телятины составляет 130-170 грн/кг, что в принципе равно минувшим показателям осени — 150 грн/кг. Говядину предлагают за 120-170 грн/кг, тогда как осенью её оценивали в 120-150 грн/кг.

При покупке яиц стоит отметить, что их цена в марте выше на 8 грн по сравнению с сентябрем, когда их можно было найти за 17 грн. Так, сегодня за 10 яиц надо выложить 25-30 грн, а в начале осени — 20 грн. Правда, если поискать, то и сейчас на рынке можно найти яйца по 20 гривен за десяток — однако они будут гораздо меньше по размеру.

Крупы на рынке можно найти в различном ценовом варианте. Манную крупу при хорошем поиске могут отдать за 13 грн/кг, а полгода назад её можно было купить за 17 грн. Также можно найти перловую кашу за 8 грн/кг, что на 5 грн дешевле цены полугодичной давности.
А вот овсянка подорожала и стоит теперь 17 грн/кг, что на 7 грн больше, чем в сентябре.

Горох сегодня можно найти от 6 до 15 грн за килограмм. Осенью прошлого года его цена составляла 14 грн.

Макароны, стоившее 20-25 грн в сентябре прошлого года, сегодня оцениваются в 16-22 грн за 1 кг.

Подсолнечное масло обойдется в сумму 23-30 грн за 1 л, а в 5-литровой таре его можно приобрести за 125 грн. Осенью же стандартная цена за 1 л была 27 грн.

Напоследок мы традиционно высчитали, во сколько рядовому жителю Николаева обойдется приготовление кастрюли борща с мясом. Для него нужно использовать 700 г свиных рёбер — 80,50 грн, 500 г капусты — 12 грн, 660 г картофеля — 9,90 грн, 200 г лука — 2 грн, 200 г моркови — 2 грн, 300 г свеклы — 2,40 грн.

В итоге, в марте 2020 года николаевцам борщ обойдется в 108, 80 гривен, что на 3 гривны 50 копеек дороже, чем в 2019 году.