Удивительные свойства какао
По мнению американских исследователей, вернуть память в пожилом возрасте помогут флаваноиды — антиоксиданты, которые содержат бобы какао.
Суть эксперимента, который провели ученые, заключалась в том, что 37 добровольцев, разделенных на две группы, в течение трех месяцев должны были пить какао с разным количеством флаваноидов. Одним давали напиток, содержащий не менее 900 граммов антиоксиданта, другим — с 10 граммами. По прошествии установленного срока первая группа существенно лучше прошла тест на качество памяти.
«Участники, которые имели в начале эксперимента память типичных 60-летних, к концу показывали результаты 30- 40-летних», — рассказал один из авторов исследования доктор Смол.
Подобное свойство флаваноида объясняется его способностью содействовать подаче большего количства крови в так называемую зубчатую часть гиппокампа, который, в частности, генерирует свежие клетки для головного мозга человека.
В исследовании также отмечается, что большинство современных способов обработки бобов какао сильно снижают содержание флаваноидов в конечном продукте.
В Николаеве берег реки превратился в настоящее болото - такого не помнят даже бывалые рыбаки
На въезде в Николаев масштабный пожар: над городом огромный столб черного дыма (видео)
В Николаеве Южный Буг окрасился в изумрудно-зеленый цвет: это может быть опасно
Атака на терминал «Новой почты» в Николаеве: появились фото и видео повреждений
Удар по терминалу Новой почты в Николаеве: появилось видео с места атаки
Появились фото и видео последствий ночной атаки на Николаев. ОБНОВЛЕНО
В центре Николаева беспрерывно гудит сигнал тревоги - снова сбой в системе оповещения
В центре Николаева сотрудники НАБУ остановили автомобиль и проводят обыск (фото, видео)
В Южном Буге «зацвела» вода - и это не водоросли (фото, видео)