Средиземноморский ресторан в историческом здании Лондона (Фото)
Cветлый интерьер ресторана современной средиземноморской кухни Omar’s Place.
В историческом здании Викторианской эпохи открылся новый ресторан современной средиземноморской кухни Omar’s Place.
Здание в квартале Пимлико в Лондоне, где расположился новый ресторан, имеет охранный статус, и его архитектурная ценность оберегается государством. Дизайнеры бюро Sella Concept с помощью студии Уилсона Холлоуэя не трогали фасад, но кардинально изменили первый этаж и подвал дома, чтобы создать здесь яркий и светлый интерьер ресторана современной средиземноморской кухни Omar’s Place.
По словам дизайнеров, основным источником вдохновения для них стало солнце, которого в Лондоне не так уж и много в отличие от побережья Средиземного моря. Стены терракотового цвета, деревянные настенные панели и светильники из латуни делают помещение теплым и уютным.
Яркие диванчики, кресла-ракушки от Карла Хансена и тропический декор напоминают о меню ресторана: испанские тапас и блюда средиземноморской кухни. Шеф-повар ресторана Виченте Фортеа возродил рецепты своей бабушки и переосмыслил их в современном контексте. В меню вы найдете, например, каталонскую эскаливаду с крекерами из анчоусов и другие необычные вариации традиционных средиземноморских блюд.
“Мы работали с палитрой земляных текстур и цветов, выстраивая средиземноморский фон. Наш выбор материалов сочетает в себе естественное и органичное смешение древесины и гипсовых стен с кортеновской сталью и органическими цветовыми покрытиями терраццо, латуни, бархата и зеркала”, — комментирует один из авторов проекта Гейл Нунан.
Благодаря мягким и теплым текстурам, использованным в интерьере, ресторан одновременно напоминает отель “Гранд Будапешт” из одноименного фильма и американский бар 60-х годов. В Omar’s Place хватит мест для 36 гостей, а в подвале, где располагается винный погреб, владельцы иногда проводят вечеринки и праздники максимум для 50 человек.
Учёные зафиксировали «волшебные круги» в Шотландии спустя почти 100 лет (видео)
В Николаеве продолжается борьба с гололедом: коммунальные службы работают в усиленном режиме (видео)
К концу второго дня сильнейшего гололеда в Николаеве начали посыпать главную пешеходную улицу (видео)
«Потоп» в подвале многоэтажки в Николаеве: управляющая компания прокомментировала (видео)
Пьяный водитель врезался в такси в Николаеве и скрылся
Подозреваемого в растрате руководителя КП Николаева отстранили от работы
«Форд» не пропустил «Фольксваген» в Николаеве: водитель госпитализирован с осколками в глазах (видео)
Экс-заместитель главы Офиса Президента получил подозрение в хищении (видео)
Любители прогуляться босиком по льду вышли на замерзшие реки в Николаеве (видео)