Сезон дынь и арбузов: как выбрать самые вкусные и самые полезные?
Важно не поддаваться искушению, ориентируясь при выборе продуктов только на их яркий цвет ли совершенную форму – так запросто можно принести домой образчики незрелой партии «даров природы».
Как же убедиться в качестве и зрелости плодов? В большинстве случаев все просто: доказательство качества плодов – в их аромате. Если фрукт обладает сладким пряным запахом, свойственным данному виду и сорту, наверняка вы держите в руках достойный образец.
Бахчевые культуры, будь то дыня или арбуз, защищает жесткая кожура, что усложняет задачу выбора посредством «считывания» запаха. В таком случае, во-первых, убедитесь, что видимые части плода относительно равномерны по окраске и не содержат изъянов.
Гладкие дыни и арбузы должны быть матовыми, а не блестящими (это, как правило, указывает на то, что они долго хранились). Текстурные дыни должны иметь золотой или оранжевый оттенок (зеленый говорит о незрелости) и обладать характерным сладким запахом.
Заключительный тест сводится к взвешиванию: спелые дыни будут особенно тяжелыми для своих габаритов – сочный плод всегда тяжелее. Что касается арбузов, то помимо целостной внешней оболочки спелый кондиционный арбуз будет звучать полым внутри при простукивании.
«Жена убежала, а дрон начал охоту»: появились новые подробности атаки на фермера из Николаевщины в Херсоне (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
В Николаеве простились с врачом БСМП, погибшим на фронте
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)
В Николаеве прошла акция в поддержку комбрига 123-й бригады Олега Макухи