Сезон дынь и арбузов: как выбрать самые вкусные и самые полезные?
Важно не поддаваться искушению, ориентируясь при выборе продуктов только на их яркий цвет ли совершенную форму – так запросто можно принести домой образчики незрелой партии «даров природы».
Как же убедиться в качестве и зрелости плодов? В большинстве случаев все просто: доказательство качества плодов – в их аромате. Если фрукт обладает сладким пряным запахом, свойственным данному виду и сорту, наверняка вы держите в руках достойный образец.
Бахчевые культуры, будь то дыня или арбуз, защищает жесткая кожура, что усложняет задачу выбора посредством «считывания» запаха. В таком случае, во-первых, убедитесь, что видимые части плода относительно равномерны по окраске и не содержат изъянов.
Гладкие дыни и арбузы должны быть матовыми, а не блестящими (это, как правило, указывает на то, что они долго хранились). Текстурные дыни должны иметь золотой или оранжевый оттенок (зеленый говорит о незрелости) и обладать характерным сладким запахом.
Заключительный тест сводится к взвешиванию: спелые дыни будут особенно тяжелыми для своих габаритов – сочный плод всегда тяжелее. Что касается арбузов, то помимо целостной внешней оболочки спелый кондиционный арбуз будет звучать полым внутри при простукивании.
Закрытие детсадов в Николаеве: какая их дальнейшая судьба
Директору КОПа в Николаеве назначили меру пресечения в виде денежного залога
Появилось видео как над Николаевом летали вражеские беспилотники 
Экс-глава Николаевского облсовета Виктория Москаленко рассказала, в каком подразделении ВСУ служит
Антон Табунщик розповів про ключові рішення облради за звітний період 
В Николаеве закрыли уголовное дело о вымогательстве на кладбищах – кому это выгодно?
Увенчанные лаврами: для николаевцев выступили лучшие музыканты (фото)
Экс-руководителя СБУ Николаевщины подозревают в незаконном обогащении на 22,6 млн
В Николаеве трамвай перегородил дорогу на оживленном перекрестке