Очевидный способ сделать здоровую еду вкуснее
Очевидный способ сделать здоровую еду вкуснее
Ты, наверное, не раз испытывал разочарование, когда пробовал на вкус здоровую пищу, даже если она аппетитно выглядела. Но учёные из Университета Колорадо считают, что мозг и вкусовые рецепторы можно обмануть. Это значит, что твои шансы вкусно и полезно покушать растут, как бамбук.
Исследователи попросили 148 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 65 лет оценить вкус мясного рулета с соусом, брокколи и цветной капустой, и пенне со сливочным белым соусом. В течение нескольких дней участники ели очень жирную и обезжиренную еду, а также обезжиренную пищу с добавлением специй, при этом оценивая полученное удовольствие от каждого блюда. Оказывается, участники в той же мере насладились нежирной пищей с добавлением специй, что и жирной едой.
Это хорошая новость для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, но уже устал от того, что она безвкусна – больше специй и проблема решена.
В Николаеве разыскали хулиганов, устроивших погром в укрытии в центре города (видео)
В пригороде Харькова обстреляли терминал «Новой почты»: 4 погибших (видео)
Военный взял в заложники свою мать в Днепре 
В Николаеве выявили подпольные цеха по производству контрафактного алкоголя (фото, видео)
«Ауди» сбил женщину в центре Николаева: пострадавшая в тяжелом состоянии (фото, видео)
Николаев засыпает снегом — температура воздуха опустилась до -8
В Николаеве пошел снег (видео)
Мэр Первомайска, получивший подозрение от ГБР, до сих пор на должности и ездит за границу
«Осовремененный» Гоголь: «Вечера на хуторе близ Диканьки» на Николаевской сцене (фото)