Названы вредные для здоровья эффекты от употребления миндаля

Как может вредить здоровью суперполезный, на первый взгляд миндаль?

Миндаль часто называют одним из самых полезных для здоровья орехов – он богат антиоксидантами, витамином Е, белоком и клетчаткой, помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови, нормализовать артериальное давление. Но любителям миндаля следует знать: употребление этого ореха может давать отрицательные эффекты – в первую очередь в тех случаях, когда он поедается сверх нормы (30-35 граммов в день).

Что может произойти?

Проблемы с пищеварением.  Если не соблюдать диетический норматив, миндаль может вызвать запор, вздутие живота и расстройство желудка – это происходит из-за высокого содержания клетчатки.

Снижение усвоения питательных веществ.  Многие знают: есть клетчатка очень важная для здоровья. Но большое количество продуктов, содержащих ее (миндаль в этом плане – чемпион), мешает усваиваться питательным веществам, включая магний, кальций, цинк и другие. Злоупотреблять клетчаткой вредно, она не дает всасываться микроэлементам в кровь, связывает их и выводит из тела со стулом.

Увеличение веса.  Миндаль богат жирами и калориями: 100 г ореха дают 50 г жира. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, пристрастие к миндалю может навредить здоровью, повысив риск отложения жира.

Аллергия.  Миндаль иногда вызывает синдром оральной аллергии, при котором возникает перение в горле, зуд вокруг рта, отек языка и губ. Кроме того, орехи могут вызвать аллергическую реакцию, которая называется анафилаксией – это состояние является жизнеугрозным.

Камни в почках.  Миндаль богат оксалатами, природными соединениями, используемыми в растениях. Если оксалаты проникают в организм в значительном объеме, это может привести к образованию камней и даже почечной недостаточности.