Навіщо потрібна фолієва кислота і в яких продуктах її шукати
Навіщо потрібна фолієва кислота і в яких продуктах її шукати
Інша назва кислоти – вітамін В9.
Вітамін B9 відомий, переважно, під назвою «фолати» або «фолива кислота», і належить до групи вітамінів В, повідомляє Toitumine .
Якщо фолати зустрічаються в продуктах рослинного походження, наприклад, у зелених листових овочах, гороху, насінні і т.д., то фолієва кислота – це синтетична форма фолатів, яку можна отримати зі збагаченими продуктами, такими як готові пластівці для сніданку або біоактивні добавки. Фолієва кислота перетворюється в нашому організмі на фолати.
Фолати потрібні:
- для нормального розвитку нервової тканини у плода, для білкового, ліпідного та вуглеводного обміну,
- для нормальної роботи нервової системи,
- для синтезу ДНК та РНК у процесі росту та для відновлення клітин організму,
- для синтезу разом з вітаміном B12 червоних кров'яних тілець,
- для зниження рівня холестерину в крові та підвищення ефективності роботи печінки.
Одержувані з їжею або в результаті перетворення фолієвої кислоти, що приймається, фолати особливо важливі для вагітних. Вони потрібні ще до початку вагітності, щоб забезпечити нормальний розвиток дитини. Під час вагітності та грудного вигодовування потреба у фолатах зростає до 500 мкг на день. Якщо вагітність супроводжується дефіцитом фолатів, можуть виникнути дефекти нервової трубки, деформації піднебіння, утиск спинного мозку, можуть відбутися передчасні пологи, або у дитини буде недостатня маса тіла, а її подальший розвиток буде сповільненим, здатності до навчання – низькими. Високе споживання фолатів пов'язують із найкращим розвитком нервової системи у дітей. Оскільки багато вагітностей, особливо у підлітковому віці, – позапланові, всі жінки фертильного віку повинні отримувати не менше 400 мкг фолатів на день, тому що нервова система дитини закладається вже в перші тижні життя плода,
Найкращими джерелами фолатів є дріжджі, печінка, бобові, броколі, кучерява капуста, шпинат, горіхи, насіння, буряк, кольрабі, зелені частини рослин, яйця, житній хліб, паприка, бруква, борошно «Кама», цвітна капуста.
«Нам не нужно, чтобы что-то мутить, дополнительный договор», - мэр Николаева Сенкевич
Украина атаковала танкер РФ в Черном море (видео)
Из Николаева отправился первый ночной прямой автобус в аэропорты Варшавы (видео)
Трамп заявил, что Крым с четырех сторон окружен океаном
«Мазда» перелетела яму и перевернулась на крышу в Николаеве: водитель был пьян (фото, видео)
ВАЗ влетел в жилой дом в Николаеве: женщина получила серьезные травмы (фото, видео)
Мужчину с помповым ружьем в руках задержали возле кинотеатра с детьми в Николаеве (видео)
С музыкой в душе и сердце: Николаевский клуб композиторов отметил 9-летие (фото, видео)
КП «Николаевская ритуальная служба» навязывало предпринимателям незаконные договоры, – решение Антимонопольного комитета