Вчені визначили продукти, які знижують ризик смерті

Результати останніх досліджень .

Високе споживання альфа-ліноленової кислоти (АЛК) пов'язане з нижчим ризиком смерті від усіх причин, зокрема від хвороб серця та кровоносних судин. АЛК в основному міститься в горіхах, насінні та рослинних оліях, передає    24 Канал .

Міжнародна група дослідників проаналізувала результати 41 дослідження, опублікованого в період із 1991 по 2021 рік. Загалом у цих дослідженнях взяли участь близько 120 000 учасників віком від 18 до 98 років, за якими спостерігали від 2 до 32 років.

Альфа-ліноленова кислота (АЛК) - що це?

Це тип поліненасичених жирних кислот омега-3. Вони містяться в соєвих бобах, горіхах, олії канолу та в насінні льону.

Результати дослідження:

  • Після ретельної оцінки кожного дослідження дослідники виявили, що високе споживання АЛК було пов'язане зі зниженням ризику смертності від усіх причин, серцево-судинних захворювань та ішемічної хвороби серця на 10%, 8% та 11% відповідно.
  • Це еквівалентно скорочення на 113 смертей на 10 000 людино-років з усіх причин, на 33 випадки смерті – від серцево-судинних захворювань та на 23 випадки смерті – від ішемічної хвороби серця.

Але вчені помітили, що високе споживання АЛК було пов'язане з трохи більшим ризиком смертності від раку, що еквівалентно 63 додатковим смертельним випадкам від раку порівняно з найнижчим рівнем споживання ALA.

Дозозалежний ефект виявили для споживання АЛК з їжею та смертності від серцево-судинних захворювань. Згідно з результатами аналізу, збільшення споживання АЛК на 1 грам на день (еквівалентно одній столовій ложці олії канолу або 14 грам олії волоського горіха) було пов'язано з 5% зниженням ризику смертності від серцево-судинних захворювань.

Через те, що дослідження було спостережливим, причинно-наслідковий зв'язок не може бути встановлений. А дослідники не можуть унеможливити те, що помилки вимірювання споживання їжі та поживних речовин могли вплинути на їх результати.

Проте використання строгих критеріїв включення у дослідження та суворе систематичне оцінювання його якості дозволяє припустити, що висновки наукової роботи є надійними. Вчені намагаються провести подальші дослідження, щоб вивчити зв'язок між АЛК та смертністю.

Також необхідні подальші дослідження, щоб перевірити, чи справді часте споживання АЛК може підвищити ризик смерті від раку.

Додати коментар
Коментарі доступні в наших Telegram и instagram.
Новини
Архів
Новини Звідусіль
Архів