Кулінарний лайфхак від шеф-кухарів: навіщо кидати яблуко в киплячий суп?
Кулінарний лайфхак від шеф-кухарів: навіщо кидати яблуко в киплячий суп?
З необхідністю додати в суп такий незвичний для першої страви інгредієнт як яблуко може зіткнутися буквально кожна господиня, повідомляють досвідчені кухарі.
Ба більше, цей кулінарний трюк вже виручив чимало кулінарів. Яблуко ідеально підходить для тих випадків, коли ви випадково пересолили суп.
Багато хто знає, що надлишок солі здатна вбирати картопля, але, кажуть досвідчені кухарі, фрукт у таких випадках впорається набагато краще. Він вбере в себе зайвий хлорид натрію дуже швидко — буквально за кілька хвилин.
Для отримання потрібного результату просто киньте в киплячу страву одне розрізане навпіл яблуко і дайте йому поваритися хвилин 8. В особливо радикальних випадках виділіть на це 10 хвилин.
Як тільки час спливе, зніміть суп з вогню і вийміть з нього фрукт. Результатом цієї процедури стане те, що рідка страва набуде належного їй нормального смаку. Ніхто й не помітить, що ви припустилися помилки.
Втеча у прямому ефірі: мешканець Миколаївської області намагався втекти в Румунію, але його викрили завдяки дрону (відео)
Chevrolet збив жінку із собакою на переході у Миколаєві (фото)
Обстріл Миколаєва: очевидці розповіли подробиці (відео)
Ворог атакував СТО у Миколаєві: фото та відео наслідків
Пожежа в центрі Миколаєва: горів популярний ресторан (фото, відео)
Одеситка намагалася змусити колишнього чоловіка передати майно під загрозою насильства
На фронті відбувається friendly fire через російську мову, — полковник ЗСУ (відео)
У Німеччині викрили масштабну нарколабораторію: у складі “хіміків” виявився українець (відео)
У Миколаєві "Шевроле" на повній швидкості врізався в "Газель": постраждав водій