Кулінарний лайфхак від шеф-кухарів: навіщо кидати яблуко в киплячий суп?
Кулінарний лайфхак від шеф-кухарів: навіщо кидати яблуко в киплячий суп?
З необхідністю додати в суп такий незвичний для першої страви інгредієнт як яблуко може зіткнутися буквально кожна господиня, повідомляють досвідчені кухарі.
Ба більше, цей кулінарний трюк вже виручив чимало кулінарів. Яблуко ідеально підходить для тих випадків, коли ви випадково пересолили суп.
Багато хто знає, що надлишок солі здатна вбирати картопля, але, кажуть досвідчені кухарі, фрукт у таких випадках впорається набагато краще. Він вбере в себе зайвий хлорид натрію дуже швидко — буквально за кілька хвилин.
Для отримання потрібного результату просто киньте в киплячу страву одне розрізане навпіл яблуко і дайте йому поваритися хвилин 8. В особливо радикальних випадках виділіть на це 10 хвилин.
Як тільки час спливе, зніміть суп з вогню і вийміть з нього фрукт. Результатом цієї процедури стане те, що рідка страва набуде належного їй нормального смаку. Ніхто й не помітить, що ви припустилися помилки.
Капібари вперше вийшли до відвідувачів Миколаївського зоопарку
Гостросоціальні теми у «короткому метрі»: у Миколаєві показали фільм «Внутрішній Ма..», присвячений проблемі аб'юзу.
Виставка бездомних собак у Миколаєві: 10 тварин знайшли нові домівки
У Китаї вперше успішно серійно клонували кіз (відео)
Болгарія стала переможцем Євробачення 2026
У Миколаєві Renault врізався у трамвай (відео)
Швидка допомога та мотоцикліст зіткнулися на перехресті у центрі Миколаєва: є постраждалий
Водіям загрожує штраф за «чергу до McDrive» у центрі Миколаєва
LELÉKA пройшла у фінал «Євробачення-2026» із піснею «Ridnym»