Антарктичні восьминоги не замерзають: вчені пояснили причину

Антарктичні восьминоги мешкають у найхолодніших водах світу, де температура сягає максимуму 10°C і часто опускається майже до -2°C. Як ці "холоднокровні" істоти виживають у таких екстремальних умовах, залишається загадкою.

Нещодавно виявили, що незвичайні восьминоги роду Pareledone використовують свої три серця для перекачування особливого типу блакитної крові по всьому тілу, забезпечуючи тканини киснем навіть у таких надхолодних умовах, як Антарктида.

Згідно з дослідженням, проведеним Морською біологічною лабораторією в США, як і багато інших видів, що живуть у постійно холодній воді, ці восьминоги також мають "адаптовані до холоду" ферменти. Про це пише  Science Alert  з посиланням на результати дослідження, опублікованого в  PNAS .

Такі білки відіграють ключову роль багатьох біохімічних реакціях. Унікальна пристосовуваність антарктичних тварин дозволяє їм функціонувати навіть за нижчих температур, тоді як ферменти восьминогів більш помірного клімату сповільнюються на 25% перед аналогічних екстремальних умов.

Розчинні ферменти, подібні до тих, які розщеплюють їжу в кишечнику, можуть легше адаптуватися до різних температур через особливі реакції, в яких вони беруть участь. Але не всі ферменти в організмі можуть дозволити собі бути такими гнучкими. Деякі з них втиснуті в клітинні мембрани, де їхні "робочі умови" набагато жорсткіші.

Ці білкові "насоси" або канали переносять важливі іони в клітину та з неї, створюючи градієнти, які дозволяють поширювати енергію.