В николаевском супермаркете выявлены нарушения: некачественную продукцию изъяли, директора оштрафовали

По поручению главы облгосадминистрации Алексея Гаркуши продолжаются проверки супермаркетов области на предмет соблюдения действующего законодательства Украины.

Специалистами управления ветеринарной медицины г. Николаева проведена проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований в следующих супермаркетах:

ООО «ВК — Николаев», проспект Ленина, 98.

Проведена проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения. Составлен акт проверки.

ООО «ЭКО» проспект Глинки, 3.

Проведена проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения.

Проверкой установлены факты поступления на предприятие продукции животного происхождения без соответствующих ветеринарных документов; реализации продукции при температурных режимах, которые не отвечают требованиям предприятий-производителей; реализацию продукции животного происхождения с истекшим сроком годности.

Также установлен факт проведения собственной фасовки мяса птицы, при этом на предприятии отсутствуют условия для проведения фасовки и фасовка мяса на предприятии запрещена предварительным предписаниям УВМ г. Николаева. Установлено, что мясо птицы на предприятие поступает с ООО «ЭКО» ул. Артема, 42 в полиэтиленовых ящиках с перфорированным дном, без подставных ящиков, без соответствующей упаковки, не маркированное по виду, дате производства и наименованию предприятий-производителей, без соответствующих сопроводительных документов.

Реализация сырья животного происхождения проводится из холодильной витрины, вместе с овощами, рыбой и готовой продукцией.

В ходе проведения проверки изъято из обращения и сдано на ответственное хранение 32 кг мяса птицы в ассортименте, 1,6 кг мяса свинины, 1 кг колбасных изделий, 8,7 кг спреда, 1 800 шт. яиц куриных.

За выявленные нарушения к уплате штрафа привлечен директор супермаркета на сумму 153 грн. Составлено и вручено предписание относительно дальнейшего обращения с изъятой продукцией и приведению работы предприятия в соответствие с требованиями действующего законодательства. Составлен акт проверки.

ООО «Водный мир» супермаркет «Гиппо», проспект Октябрьский, 342.

Проведена проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения. Составлен акт проверки.

ОАО БТ «Южный Буг», проспект Ленина, 259.

Проведена проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения.

Проверкой установлен факт совместного хранения в одной холодильной камере мяса птицы вместе с мясом свинины, что является нарушением требований приказа государственного департамента ветеринарной медицины Украины. Составлено и вручено предписание по приведению работы предприятия в соответствие с требованиями действующего законодательства. Составлен акт проверки.