В Николаеве снова проверили супермаркеты: составлено 9 протоколов об административных правонарушениях

По поручению главы облгосадминистрации Алексея Гаркуши продолжаются проверки качества продукции, реализуемой сетью супермаркетов региона.

С 23 по 26 февраля государственными инспекторами ветеринарной медицины области совместно с инспекторами ВВМ ПКВЗ УМВД Украины в Николаевской области проведено 12 проверок на предмет соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения.

Проверки состоялись на предприятиях ООО «Эко» (ул. Артема, 41, ул. Глинки, 3/2, ул. Херсонское шоссе, 38а), ООО «ВК-Николаев» (проспект Мира, 1/1), НФ ЗАО «Фоззи-юг» (ул. Чкалова, 82), ООО ТЦМ «Пятый океан» (ул. Космонавтов, 83а), ООО «Водный мир» супермаркет «Гиппо» (ул. Малая Морская, 108).

Выяснилось, что на момент проверки в холодильной камере предприятия ООО «Эко» (ул. Артема, 41) хранилось 403 кг мяса свинины с законченным сроком пригодности, на реализации находилось 21 кг рыбы с законченным сроком пригодности и 620 куриных яиц без маркировки относительно даты снесения и наименования предприятия производителя.

Данная продукция изъята из оборота. За обнаруженные нарушения относительно 3-х должностных лиц предприятия составлены протоколы об административных правонарушениях.

Проверка супермаркета «Эко» по адресу ул. Глинки, 3/2 тоже обнаружила нарушение ветеринарно-санитарных требований. В частности, установлено совместное хранение мяса птицы вместе с молочной продукцией, рыбной продукцией и мясными изделиями в холодильных камерах. Холодильные камеры предприятия находятся в неудовлетворительном состоянии. В помещении, где проводится фасование мяса не выдерживается температурный режим и отсутствует водоснабжение и канализация. Также установлено хранение продукции животного происхождения с законченным сроком пригодности и реализация продукции, которая поступила на предприятие без документов, удостоверяющих их безопасность и качество. Изъято из оборота 22,5 кг мяса птицы, 8 кг рыбы мороженой, 20 кг мяса свинины, 5 кг сала, 1070 куриных яиц. Вручено предписание относительно запрещения фасования мяса птицы. За обнаруженные нарушения относительно должностных лиц предприятия составлены 2 протокола об административных правонарушениях.

На ООО «ВК-Николаев» (проспект Мира, 1/1) установлен факт изготовления говяжьего фарша из сырья, на которое отсутствуют документы, удостоверяющие ее безопасность и качество. Также установлена реализация свежемороженой рыбы с нарушением маркировки. Изъяты из оборота 183 кг рыбы, 9 кг говяжьего фарша. Составлены 2 протокола об административных правонарушениях.

При проверке НФ ЗАО «Фоззи-юг» (ул. Чкалова, 82) установлено использование в мясоперерабатывающем цехе средств, которые не имеют разрешения к применению в пищевой промышленности. Обнаружен факт реализации продукции животного происхождения с законченным сроком пригодности. В ходе проведения проверки изъяты из обращения 26 кг семги охлажденной, 83 кг куриного филе, 19 кг бульонного набора с законченным сроком пригодности. Составлены 2 протокола об административных правонарушениях.

Проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении, переработке и реализации продукции животного происхождения на предприятии ООО «Водный мир» супермаркет «Гиппо» (ул. Малая Морская, 108) установила, что продукция поступает на предприятие по соответствующим ветеринарным документам. Продукция сохраняется, перерабатывается и реализуется при соответствующих температурных режимах с соблюдением сроков реализации.