В Чернобыльском заповеднике показали траву, корни которой можно и пить

В Чернобыльском заповеднике показали траву, корни которой можно и пить
В Чернобыльском радиационно-экологическом биосферном заповеднике рассказали о цветке, который наверняка многие встречали, но не все знают, как он называется. Это сусак зонтичный.
Растению посвящен пост в Фейсбуке организации.
Сусак зонтичный с бело-розовыми соцветиями-зонтиками можно увидеть на заболоченных лугах, по берегам рек и прудов.
Это многолетнее травянистое растение интересно тем, что в его толстых корневищах содержатся крахмал, белки, сахара и жиры. Клубневидные образования на корнях можно употреблять вместо картофеля. Сделанная из них мука весьма питательна. Некоторые народы пекут из сусака своеобразный хлеб.
А еще из высушенных и поджаренных корневищ производят порошок, напоминающий порошок из корней цикория. Он тоже используется как заменитель кофе.

«Баланс»: в Николаеве прошла перформативная читка современной пьесы (фото, видео)
Жителей румынского села эвакуировали после удара ВС РФ по Измаилу (видео)
В ВСУ робот с пулеметом удерживал позицию более месяца (видео)
В Николаеве начали демонтировать подъезд дома, повреждённый взрывом газа
В центре Николаева мотоциклист сбил пешехода: на проспекте огромная пробка (видео)
В Южном Буге кто-то разлил нефтепродукты — к берегу в Николаеве прибило нефтяную пленку (видео)
Украинцы победили в шоу Нидерланды имеют талант: видео выступления
Опубликованы расшифровки пленок в деле о коррупционной схеме в энергетике: 5 человек уже задержаны
Жительница Одесской области зарезала собственного мужа (видео)













