Почти половина проверенного в 2008 году сахара в Николаевской области забракована и снята с производства

В 2008 году проверено 19,9 т сахара, забраковано и снято с реализации 8,4 т  (42,4%), что на 12,3% большее, чем в 2007 году.

На выполнение поручения КМУ Украины за 4 квартал проверено 41 предприятие, осуществляющее реализацию сахара, в 36 из них установлены нарушения. Всего проверено 5,4 т, забраковано и снято с реализации  2,6 т, или  47,3%  от проверенных.

При проверке магазина "Путевый" ООО "ІДМ" забракован сахар-песок 1 кг,  расфасованный ООО "Родной продукт" в г. Днепропетровск, из-за отсутствия информации о дате производства и производителе, номера нормативного документа, согласно которого выработана продукция, а также по органолептическим показателям: в наличии выраженный посторонний запах не присущий продукту, раствор сахара мутный, желтого цвета.

В магазине "Вот так" ч/п Шелара О.О. г. Первомайск забракован сахар белый кристаллический 0,9 кг, расфасованный СПД Лемешевим О.О., из-за завышенной массовой доли влаги на 0,3%, а также из-за отсутствия информации о производителе и других необходимых данных. Во время проверки магазина "Надежда" ч/п Никитенко Н. Ф. в пгт Арбузинка забракован сахар-песок весовой производства АООТ "Гилея", г. Первомайск, изготовленный в 4 квартале 2006 года по органолептическим показателям: раствор прозрачный, но в наличии нерастворимые посторонние примеси; кристаллы по размеру неоднородные.

На протяжении года для проведения лабораторных исследований отобрано 28 образцов сахара, 16 (57,1%) из них не отвечали требованиям нормативных документов по физико-химическим показателям по завышенной массовой доли влаги и органолептическим показателям относительно наличия посторонних вкраплений, что на 50% больше, чем в 2007 году