Переселенка из Николаева создала уникальный сыр в честь родного города (видео)
Переселенка из Николаева Елена Трофименко открыла мастерскую крафтовых сыров во Львовской области и создала уникальный сыр в честь родного города.
Об этом идет речь в сюжете «Радио Свобода».
Отмечается, что более 20 лет Елена работала в Николаевском горсовете, но, после начала полномасштабного вторжения России в Украину, она с детьми переехала во Львовскую область. Там, по ее словам, она сделала первый сыр для своих детей. Это вдохновило ее на создание собственной мастерской. Открыть собственное дело Елене удалось благодаря гранту от государства.
На данный момент в ее мастерской создают более полусотни крафтовых сыров, один из них «Николаевский» - он имеет три цвета.
«Раньше такого сыра не было, сейчас уже есть. Но в Николаеве о нем еще не знают. Думаю, что будем еще к этому идти. У нас там две речки - Ингул и Южный Буг. Мой дом расположен над рекой Ингул и у нас там восход видно и закат. Я скучаю по этому. Потому эта ассоциация вдохновила меня на создание сыра», - рассказала Елена.
«Нам 5 лет»: художественная студия Kat.rinaArt представила яркую выставку (фото, видео)
В центре Николаева броневик снес светофор, фонарный столб и протаранил два автомобиля (видео)
Фильм "Острые козырьки: Бессмертный человек" вышел на Netflix
Появилось видео масштабного пожара на камышовых зарослях в Николаеве
Над центром Николаева поднимается столб дыма – горит камыш (видео)
Метеорит взорвался над Огайо (видео)
«Человек-паук: Совершенно новый день»: вышел первый трейлер фильма
Поляк напал с ножом на украинца в трамвае в центре Варшавы (видео)
Непригодность к службе за $11,5 тысячи: экс-депутата и военнослужащего задержали в Кировоградской области