Переселенка из Николаева создала уникальный сыр в честь родного города (видео)
Переселенка из Николаева Елена Трофименко открыла мастерскую крафтовых сыров во Львовской области и создала уникальный сыр в честь родного города.
Об этом идет речь в сюжете «Радио Свобода».
Отмечается, что более 20 лет Елена работала в Николаевском горсовете, но, после начала полномасштабного вторжения России в Украину, она с детьми переехала во Львовскую область. Там, по ее словам, она сделала первый сыр для своих детей. Это вдохновило ее на создание собственной мастерской. Открыть собственное дело Елене удалось благодаря гранту от государства.
На данный момент в ее мастерской создают более полусотни крафтовых сыров, один из них «Николаевский» - он имеет три цвета.
«Раньше такого сыра не было, сейчас уже есть. Но в Николаеве о нем еще не знают. Думаю, что будем еще к этому идти. У нас там две речки - Ингул и Южный Буг. Мой дом расположен над рекой Ингул и у нас там восход видно и закат. Я скучаю по этому. Потому эта ассоциация вдохновила меня на создание сыра», - рассказала Елена.
Видео момента тройного ДТП с участием BMW X6 в Николаеве
Вечером в Николаеве произошло тройное ДТП: 3 пострадавших, среди них беременная женщина
На главной пешеходной улице Николаева провели соревнования по стритболу
«Аватар. Битва стихий»: оригинальный спектакль на николаевской сцене (фото, видео)
Rockstar Games объявила дату начала предзаказов на GTA 6
Toyota столкнулась с трамваем в центре Николаева: движение заблокировано
Два тела вытащили из реки Ингул под Николаевом (видео)
Забил молотком двух односельчан и травмировал своего отца: в Закарпатской области задержали мужчину (видео)
Взрыв и масштабный пожар в Николаеве: появились подробности (видео)