Николаевские виноделы получили высокую оценку дегустаторов за свою продукцию
Николаевские виноделы получили высокую оценку дегустаторов за свою продукцию
Несмотря на неблагоприятные погодные условия этого сезона для винопроизводителей, официальная дегустация подтвердила хорошее качество виноградных виноматериалов производителей корпорации "Николаевсадвинпром". Дегустаторы оценили 69 образцов продукции предприятий, которые относятся к корпорации.
Как сообщает Укринформ, наиболее популярными среди населения оказались вина столовых сухих марок, на чем и делают акцент в своем производстве винозаводы. Лидерами по «бальной шкале дегустаторов» в группе столовых сухих вин оказались торговые марки "Шардоне", "Фетяска", "Рислинг", "Траминер" производства СПК "Лиманский", "Ркацителли", "Совиньйон" ОАО "Радсад", "Алиготе" ОАО "Коблево", "Саперави" аф "Радхох "Билозерский" Херсонской области.
Многие красные сорта виноградов вымерзли в этом году, но, несмотря на это высокие оценки дегустаторов достались и производителям столовых красных вин. Отличились вина "Бастардо магарачский" СПК "Лиманский", "Мерло" ОАО "Коблево".
Специалисты корпорации "Николаевсадвинпром" разработали новый товарный знак "Изобильная гроздь" по приготовлению крепленного розового вина, качество которого дегустаторы оценили на высоком уровне.
- Образцы на уровне, разработанные согласно технологическим инструкциям, потому заслуживают высоких оценок. В целом стоит отметить, что у николаевских виноделов всегда качественные виноматериалы. Этот год вообще был тяжелым, но специалисты высокого уровня и они выполнили очень серьезную работу, чтобы иметь такие виноматериалы, - отметила заместитель директора центральной лаборатории винодельной промышленности Украины Любовь Герасимчук.