Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
09.12.2017 в 18:09
Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
Неаполитанскую пиццу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
В неаполитанскую пиццу входят только томаты, моцарелла и базилик. "Маргарита" является классическим примером неаполитанской пиццы.
В ЮНЕСКО отметили, что процесс приготовления неаполитанской пиццы - это искусство и кулинарная практика, состоящая из четырех различных фаз.
Ранее два миллиона итальянцев подписали петицию за признание неаполитанской пиццы Всемирным наследием ЮНЕСКО.
В ней отмечалось, что этот статус спасет пиццу "от консервированной кукурузы, креветок, нарезанного салата и прочей гадости, которая заставляет итальянцев ужаснуться".
Поделиться:
На Намыве поселилась семья лебедей
Огромный столб черного дыма поднимается над Николаевом – горит камыш (фото, видео)
Вылетел на встречную полосу: в Николаеве перед мостом столкнулись «Шкода» и «Хюндай»
Журналисты из Китая впервые сняли сюжет о том, как воюют ВСУ (видео)
В Николаеве масштабный пожар: горят камышовые заросли на Южном Буге (видео)
Ракета Илона Маска взорвалась во время полета в космос (видео)
Николаевские морпехи показали, как воюют на Курщине (видео)
В Николаеве продолжилась сессия горсовета, прерванная из-за отсутствия депутатов (трансляция)
Захворювання та профілактика: яка ситуація з грипом та ГРВІ на Миколаївщині