Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
09.12.2017 в 18:09
Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
Неаполитанскую пиццу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
В неаполитанскую пиццу входят только томаты, моцарелла и базилик. "Маргарита" является классическим примером неаполитанской пиццы.
В ЮНЕСКО отметили, что процесс приготовления неаполитанской пиццы - это искусство и кулинарная практика, состоящая из четырех различных фаз.
Ранее два миллиона итальянцев подписали петицию за признание неаполитанской пиццы Всемирным наследием ЮНЕСКО.
В ней отмечалось, что этот статус спасет пиццу "от консервированной кукурузы, креветок, нарезанного салата и прочей гадости, которая заставляет итальянцев ужаснуться".
Поделиться:
Трое россиян сдались в плен украинскому роботизированному комплексу (видео)
Как выглядит рынок в Германии: сравнение цен в Баден-Бадене и Николаеве (видео)
Два человека погибли в результате столкновения «Лады» и Mitsubishi под Николаевом (видео)
Началась очередная сессия Николаевского горсовета (трансляция)
Учёные зафиксировали «волшебные круги» в Шотландии спустя почти 100 лет (видео)
В Николаеве продолжается борьба с гололедом: коммунальные службы работают в усиленном режиме (видео)
К концу второго дня сильнейшего гололеда в Николаеве начали посыпать главную пешеходную улицу (видео)
«Потоп» в подвале многоэтажки в Николаеве: управляющая компания прокомментировала (видео)
Пьяный водитель врезался в такси в Николаеве и скрылся