Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
09.12.2017 в 18:09
Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
Неаполитанскую пиццу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
В неаполитанскую пиццу входят только томаты, моцарелла и базилик. "Маргарита" является классическим примером неаполитанской пиццы.
В ЮНЕСКО отметили, что процесс приготовления неаполитанской пиццы - это искусство и кулинарная практика, состоящая из четырех различных фаз.
Ранее два миллиона итальянцев подписали петицию за признание неаполитанской пиццы Всемирным наследием ЮНЕСКО.
В ней отмечалось, что этот статус спасет пиццу "от консервированной кукурузы, креветок, нарезанного салата и прочей гадости, которая заставляет итальянцев ужаснуться".
Поделиться:
Музыка, прогулки и танцы: как николаевцы отмечали День города (фоторепортаж)
A New style summer nostalgia: николаевцев порадовали инструментальными композициями
В Николаеве после удара дрона на предприятии возник пожар (видео)
Утренняя атака по Николаеву с масштабным пожаром: появились фото и видео последствий
Появились фото и видео последствий вражеского удара по Николаеву
В Николаеве прорвало крупный водовод: значительное количество абонентов останутся без воды (адреса)
Появились новые фото и видео разрушенного «Эпицентра» в Николаеве
В Николаеве временно перекрыли Херсонское шоссе: названа причина. ОБНОВЛЕНО
Киберполиция предупредила об опасной схеме онлайн-мошенников: жительница Николаевщины потеряла 75 тысяч гривен