Мультипечь 2025: 5 преимуществ для вашей кухни

Аналитика продаж Алло за последний год показывает четкое смещение потребительского спроса: если раньше покупатели искали простые аэрофритюрницы, то в 2025 году около 60% запросов в этой категории приходятся на многофункциональные устройства, сочетающие функции гриля, духовки и пароварки. Это говорит о том, что пользователи подбирают полноценный кулинарный центр, способный заменить половину техники на кухне. Разберемся, какие 5 ключевых преимуществ делают мультипечи оптимальным решением.

Преимущество 1: многофункциональность — кухня в одном приборе

Мультипечь — это универсальное устройство, объединяющее функции нескольких кухонных приборов. Благодаря сочетанию конвекции, гриля и других режимов, она успешно заменяет громоздкую технику, освобождая ценное пространство на кухне. Это не просто экономия места, а принципиально новый подход к организации кулинарного процесса, где одно компактное устройство выполняет задачи целого арсенала.

В зависимости от модели, мультипечь заменяет:

1. Духовой шкаф. Приготовление выпечки, запекание мяса, рыбы и овощей происходит быстрее за счет компактного объема и интенсивной циркуляции горячего воздуха.
2. Аэрогриль. Технология позволяет получить идеальную хрустящую корочку на курице или картофеле с минимальным количеством масла или вовсе без него.
3. Пароварку. Некоторые модели оснащены функцией приготовления на пару, что идеально подходит для диетических блюд.
4. Дегидратор. Режим для сушки фруктов, овощей, трав и приготовления домашних снеков.

Эксперты Алло отмечают, что для большинства семей ключевыми становятся функции аэрогриля и выпечки. Именно они позволяют готовить любимые блюда быстрее и с меньшими затратами электроэнергии, чем в традиционной духовке.

Преимущество 2: быстрая готовка и экономия времени

Главный ресурс в 2025 году — время, и мультипечь помогает его сэкономить. В основе ее работы лежит технология интенсивной циркуляции горячего воздуха, известная как Rapid Air или Extra Crisp. Мощный поток горячего воздуха мгновенно окружает продукты со всех сторон, обеспечивая равномерное приготовление и хрустящую корочку без необходимости переворачивать блюдо.

Ключевое отличие от духового шкафа — не нужно предварительно разогревать камеру. Мультипечь выходит на рабочую температуру за 1–2 минуты, в то время как духовке требуется 10–15 минут. В результате курица целиком запекается за 40–50 минут вместо 1.5 часа, а порция картофеля фри готова уже через 15–20 минут. Функции таймера, отложенного старта и автоматического отключения дополнительно автоматизируют процесс, позволяя заниматься другими делами, пока ужин готовится сам.

Преимущество 3: умные технологии и дистанционное управление

Современные мультипечи интегрируются в экосистему умного дома. Модели с поддержкой Wi-Fi открывают доступ к дистанционному управлению через мобильное приложение. Пользователь может запустить процесс готовки, находясь вне дома, изменить температуру или время, а также получить уведомление о завершении программы на свой смартфон.

Производители Tefal и Redmond предлагают для своей техники мобильные приложения. Они содержат базу из сотен адаптированных рецептов с пошаговыми инструкциями. Для моделей с Wi-Fi приложение может автоматически выставить на мультипечи нужную температуру и время приготовления, что упрощает процесс для пользователя.​

Топовые модели поддерживают управление через голосовых ассистентов, таких как Google Assistant или Alexa. Команда «Эй, Google, начни готовить стейк в мультипечи» запускает нужную программу без единого нажатия кнопки.

Преимущество 4: энергосбережение и экологичность

Мультипечь — это не только удобно, но и выгодно. Благодаря небольшому объему чаши (в среднем 4–7 литров) и высокой эффективности нагрева, она потребляет значительно меньше электричества. Например, мультипечи Philips из серии Airfryer экономят до 70% энергии по сравнению с классическим духовым шкафом. Это достигается за счет отсутствия этапа предварительного разогрева и более быстрого процесса приготовления.

Средняя мощность мультипечи составляет 1500–2000 Вт, но работает она короткий промежуток времени. В то же время духовка на 2500–3000 Вт работает дольше и тратит больше ресурсов на поддержание температуры в большом объеме.

Эксперты Алло рекомендуют при выборе обращать внимание на класс энергоэффективности прибора. Модели со значком А и выше существенно сокращают расходы на электроэнергию в долгосрочной перспективе, что делает вклад не только в семейный бюджет, но и в сохранение окружающей среды.

Преимущество 5: компактность и простота ухода

Для жителей современных квартир, где каждый квадратный метр на счету, мультипечь становится настоящим спасением. Она занимает не больше места, чем микроволновая печь, но при этом заменяет несколько громоздких приборов. Это идеальное решение для небольших кухонь, квартир-студий или дачных домов.

Уход за устройством максимально упрощен. Большинство моделей оснащены съемной чашей и решеткой с качественным антипригарным покрытием. После приготовления их достаточно промыть под проточной водой или загрузить в посудомоечную машину. Корпус прибора легко протирается влажной тканью. Отсутствие брызг масла сохраняет чистоту на кухне.

Как выбрать мультипечь в 2025 году

Эксперты Алло советуют в первую очередь определить ключевые потребности. Основные параметры:

1. Объем чаши. Для одного-двух человек достаточно модели на 3–5 литров. Для семьи из 3–4 человек лучше подойдут устройства на 5–7 литров, которые позволяют приготовить целую курицу или большой объем гарнира за один раз.
2. Мощность. Модели на 1400–1700 Вт — хороший базовый вариант. Для более быстрого приготовления и получения идеальной корочки стоит рассматривать приборы от 1800 Вт.
3. Тип управления. Сенсорные панели с дисплеем предлагают больше гибких настроек и автоматических программ. Механическое управление с двумя поворотными регуляторами (температура и время) простое, интуитивно понятное и очень надежное.

Выбор между этими параметрами позволяет найти идеальный баланс между функциональностью и стоимостью, не переплачивая за ненужные опции.

Популярные модели 2025 года

Рынок предлагает множество моделей, каждая со своими особенностями. На сайте Алло наиболее популярными решениями считаются:

1. Moulinex Cook4Me+ — это умная мультиварка-скороварка, которая готовит под давлением, сокращая время в 2–3 раза. Ее главное преимущество — 150 встроенных пошаговых рецептов, которые ведут пользователя от начала до конца. Идеальный выбор для тех, кто ценит скорость и простоту.
2. Tefal Cook4me Touch и серия Easy Fry — высокотехнологичные устройства с Wi-Fi модулем и доступом к облачной базе рецептов. Модель Cook4me Touch оснащена большим сенсорным экраном, а технология Extra Crisp в аэрогрилях Easy Fry создает непревзойденную хрустящую корочку.
3. Redmond SkyCooker — выбор для энтузиастов умного дома. Эти мультипечи славятся продвинутым мобильным приложением Ready for Sky, которое позволяет полностью контролировать процесс приготовления на расстоянии.
4. Philips Airfryer — пионеры в области аэрофритюрниц. Их запатентованная технология Rapid Air с уникальным дном в форме морской звезды обеспечивает максимально эффективную циркуляцию воздуха, что гарантирует равномерное приготовление и экономию энергии.

Эксперты Алло советуют: для большой семьи, где важна скорость, идеально подойдут модели-скороварки как Moulinex. Для любителей экспериментов и хрустящих блюд — Philips или Tefal. Ознакомиться с актуальным ассортиментом и выбрать подходящую модель можно в магазине Алло, где представлены лучшие мультипечи 2025 года.

Выводы

Мультипечь в 2025 году — это продуманная инвестиция в комфорт, здоровье и свободное время. Она экономит место на кухне, сокращает время на приготовление пищи, снижает счета за электроэнергию и открывает новые кулинарные горизонты благодаря умным технологиям. Это многофункциональный помощник, который делает повседневную рутину проще и приятнее.