Конкуренция — это хорошо! Репортаж с места «колбасной войны»

24.11.2012 в 14:30


«Новости-N» уже сообщали о конфликте на Намыве из-за места для выездной торговли. Николаевский производитель колбас и мясных изделий ТМ «Марка Малицкого» закупила два автомобиля «Мерседес». Точка для вечерней торговли была выбрана на Намыве, возле дома № 13 по ул. Красных Маевщиков.


Однако, как оказалось, на этом месте уже стоит одна точка, торгующая подобной продукцией: так называемые «Утренние колбасы». Появление конкурентов владельца «Утренних колбас» явно не порадовало. Словесная перепалка переросла в действия, и прямо под прилавок автомобиля Малицкого был поставлен легковой «Мерседес», чтобы заблокировать доступ покупателей к витрине.


На месте конфликта был не только Владислав Малицкий, но и совладелец передвижных будок «Утренние колбасы» Константин Гальперин, который категорически против конкуренции, мол, мы первые, поэтому никто другой торговать здесь не будет. Кроме того, Гальперин отказался показывать разрешение на выносную торговлю, чего нельзя сказать про Малицкого, который продемонстрировал свой документ прямо на месте событий.


Как бы там ни было, а в любом конфликте продавцов судьями выступают покупатели. Их мнение является решающим: они не спорят, не ссорятся, не воюют, а голосуют, как говорится, «ногами» - в том смысле, что к одному идут, а к другому — нет. Именно мнение покупателей относительно «колбасного конфликта» стало темой блиц-опроса, который провели корреспонденты «Новостей-N» на Намыве, прямо у двух конфликтующих торговых точек.


Понаблюдав несколько минут за поведением проходящих мимо людей, наши корреспонденты отметили, что люди подходят как к одной, так и к другой торговой точке: смотрят, прицениваются, покупают.


Студент по имени Андрей, отошедший от торговой точки Гальперина, первым согласился ответить на наши вопросы.


-Мы с ребятами снимаем квартиру здесь, на Красных Маевщиков. Готовить самостоятельно некогда, а на кафе или ресторан денег не напасешься. Поэтому, сосиски, сардельки — наш обычный и завтрак, и ужин. Иногда яичницу жарим. - поделился особенностями студенческого быта Андрей. - Покупать здесь удобно, потому что прямо на пути от остановки домой. Качество? Не знаю, по-моему, нормальное. Бывает, правда, что после того, как сваришь сосиски вода в кастрюле прямо красная от красителя — но ведь сейчас все так делают.

Что же касается конкуренции, то Андрей двумя руками за нее:


- Конечно хорошо, что появилась вторая точка. Хочешь в одной покупай, хочешь — в другой. А для того, чтобы перетащить покупателя к себе, им придется соревноваться дуг с другом — а значит, и цены поднимать не будут и качество придется держать на приемлемом уровне.


Антонина, только что сделавшая покупку в передвижной торговой точке «Марка Малицкого» говорит, что продукцию покупает там, где вкуснее. На вопрос, почему она приобрела продукцию Малицкого, женщина ответила:


-Захотелось посмотреть, какое обслуживание, как продукция, какова она на вкус. Здесь привлекает, что чистенько, аккуратненько, полное освещение, лучше видно.


Антонина также высказалась за здоровую конкуренцию: у покупателя должен быть выбор, и чем больше,тем лучше.


Примерно то же самое о конкуренции говорит и Сергей. Мужчина уверен, выбор у покупателя должен быть. Для Сергее важен и внешний вид продавца, и то, как осуществляется сама продажа.


-Понятное дело, что если парень причесанный, девушка улыбается — это плюс заведению, - Сергей указывает на автомобиль с «Марки Малицкого». - Приятно. Ярко. Все улыбаются. Все предлагают.


Елена Александровна, купившая сосиски в автомобиле Гальперина, постоянный клиент этой точки:


- В первую очередь, меня устраивает цена. Пенсия у меня маленькая, на нее особо не разгуляешься. Поэтому и беру что подешевле — продемонстрировала женщина пакет с четырьмя сосисками.


Конкуренцию между различными продавцами Елена Александровна также одобряет:


- Пусть стоят и те, и другие. Что в этом плохого? Я вот в следующий раз обязательно куплю во второй точке — для сравнения. Может, у них вкуснее?


Буквально за два дня постоянные покупатели появились и у «Марки Малицкого». Один из них — Ирина.


-Сервис у Малицкого, в этой точке мне гораздо больше нравится, потому что все в витрине, никто руками не лапает. И на продавцов посмотрите — в униформе, в перчатках, даже волосы спрятаны, - говорит женщина.


Ирина считает, что продукция «Марки Малицкого» вкуснее других. Кроме того женщина, обращает внимание на вес, мол в других точках часто недовешивают.


О проблеме весовой политики заговорила у другая покупательница — Татьяна.


-Меня один раз на 1,70 грн обдурила, второй — на 1,20грн. И доказывать что-либо бесполезно, - сетует женщина. - Только потом, я у тех, что обманули, покупать не буду.


Появление новой торговой точки Татьяна приветствует:


-А что, такая классная машинка приехала! Да, дороже колбаска, но зато вкусная. Мне очень понравилась. Там и люди чистенькие — стоят, как на витрине.


Разные мнения пришлось в этот вечер выслушать. Одним важен вкус и качество покупаемой продукции, другим — сервис, третьим - цена. Лишь в одном все были единодушны: конкуренция — это хорошо. Потому что именно благодаря ей производителям приходится думать о качестве и вкусовых свойствах, продавцам — о сервисе и ценовой политике.

 

Читайте также:


Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив