Украинский флорист рассказала о том, какие букеты сегодня в моде

Полину Школьникову называют цветочным кутюрье. Из цветов она создает настоящие шедевры: платья, сумочки и даже ковры, которые не сразу отличишь от настоящих. От ее произведений не отвести глаз. Мастерство Полины поэтому известно не только в Украине, но и далеко за ее пределами.

- Для оперной дивы Монсеррат Кабалье я делала букет из алых и бордовых роз и листьев папоротника -- в виде веера, — рассказывает Полина Школьникова. — Для Стинга — неброскую композицию с гвозидикой салатового цвета и ягодами зверобоя. А для Лаймы Вайкуле — букет с белоснежными орхидеями и мхом. Нужно учитывать стиль каждого человека, его вкусовые предпочтения. Услышать слова благодарности в свой адрес из уст всемирно известных личностей — высшая похвала.

- Какую свою работу считаете самой лучшей?

- На цветочном фестивале я со своими ассистентами создала ковер в натуральную величину из семи тысяч роз красного и персикового цвета, а также мха. На вид и на ощупь он был бархатистый. Все, кто его видел, приходили в восторг. Еще я со своей командой делала на фестивале ковер из белоснежных роз и опавшей с карпатских буков листвы. А для одной из свадеб придумала ковер из десяти тысяч миниатюрных хризантем. Все это филигранная работа, но, увы, красота таких произведений недолговечна. Цветочный шедевр «живет» лишь семь дней.

- Жалко.

- Что поделать? Это действительно хрупкая красота. Не так давно украшала праздничный стол композициями из красных роз и калины. Это очень стильное сочетание. А еще для одной из невест создавала свадебное платье из нежных орхидей. Каждому гостю накануне торжества виновники торжества доставили открытку, декорированную живыми цветами. Такие открытки сегодня очень популярны в кругах мировой элиты.

- Меня потрясла ваша сумочка из орхидей, роз и весенней травы.

- Ее заказал для своей девушки молодой человек. Вручил ее, когда делал ей предложение.

Среди интересных заказов были, к примеру, чепчик для новорожденного из фрезий и зонтик из фиалок. К слову, в нынешнем сезоне особенно популярны цветы фиолетовых оттенков. Примой считается орхидея «Ванда». Букеты с ней сегодня на пике популярности. А еще женщины очень любят пионы и роскошные пионовидные розы.

- Какие букеты в тренде?

- Маленькие в огромной упаковке. Модны букеты, в котрых, скажем, три вида цветов, но не вперемешку. В букете словно три букетика. В одном — розы, в другом-- гвоздики, в третьем — тюльпаны или гортензия. Все завернуты в разную бумагу — в тон букету. Да и форма букетиков разная. Еще один из самых модных букетов — лилимелия. Это когда из двадцати лилий создается один огромный цветок. Подобные букеты можно создавать из роз и гладиолусов.

- А какие букеты в антитренде?

- Те, в которых цветы не первой свежести. Продавцы, пытаясь продлить им жизнь, реанимируют их, вуалируя следы увядания -- подкрашивают лепестки и говорят покупателям, что таковы новые сорта. Но бутон и листья все расскажут без слов. У свежей розы плотный бутон и зеленые листья.

- Какая упаковка модна?

- Это может быть и рогожка, и прозрачная калька, и экобумага…

- Правда, что верх дурного тона ставить букет в воду упакованным?

- Это правило несколько устарело. Если композиция очень красива, ставьте ее прямо в дизайнерской упаковке.

- Многие ценят розу по высоте стебля. А что вы думаете об этом?

- Красота розы не в ноге, а в самом бутоне. И мне кажется, что наконец-то роза начала цениться за красоту цветка, хотя, конечно, еще не всеми.

- Французский цветовод Филипп Манги, приезжавший на флористическую выставку в Киев, рассказывал мне, что розам, как отелям, присваивают звезды. Учитывается аромат, цвет, количество лепестков, морозоустойчивость…

- Да, это так. Ароматные розы ценятся выше. Сегодня селикционеры добились того, что роза может благоухать фруктами и ягодами. И даже пасхальным куличом. Но самый ценный аромат — аромат садовой чайной розы. К слову, самые популярные сегодня розы нежно-розовых оттенков. Натуральность сегодня в приоритете!

- Уместно ли дарить один цветок?

- Конечно, если он красиво декорирован травой, лентой. Можно подарить розу, орхидею, подсолнух. Но, например, одна гвоздичка не очень смотрится.

- Как подольше сохранить срезанные цветы?

- В каждом цветочном магазине можно найти консерванты для цветов. Они могут продлить жизнь цветку примерно на неделю. И, конечно же, почаще меняйте в вазе воду и подрезайте стебли.

- Какие комнатные растения сейчас в моде? А какие — нет?

- Не существует немодных растений. Важно их красиво оформить. Горшки должны быть стильными, сочетаться друг с другом по цвету. Они должны хорошо вписываться в интерьер.

- Многие сейчас выращивают дома микрогрин для салатов. Ростки гороха, подсолнуха, говорят, очень полезны. А за границей, как рассказывала мне французский дизайнер Матали Красссе, на кухне модно делать маленькую теплицу, где под рукой у хозяйки всегда и зеленый лук, и розмарин, и руккола… К слову, именно она придумала кухню с теплицей внутри и впервые представила свою идею на выставке в Милане.

- А у нас на балконах сейчас люди выращивают помидоры-черри, перец, горошек… Красиво будет смотреться ваш мини-огрод, если овощи «разбавить» фиалками. К слову, сейчас модно в ресторанах украшать блюда лепестками цветов. Однако важно, чтобы они были экологически чистыми.

- Какой самый красивый букет дарили вам?

- Мне не решаются дарить букеты — обычно преподносят охапку цветов. И я сама создаю из них красивую композицию.

fakty