Ученые: замороженные овощи и фрукты полезнее, чем свежие
30.03.2017 в 06:31
В замороженных продуктах гораздо выше содержание витаминов и антиоксидантов, чем в свежих.
Американские ученые из Университета Джорджии выяснили, насколько свежие овощи полезнее, чем замороженные, сообщает 24 канал.
Исследователи два года изучали концентрацию различных витаминов и полезных элементов в замороженных овощах и фруктах. Как оказалось – разницы между ними почти нет.
Однако свежие овощи, которые хранились более 5 дней, теряют часть своих витаминов. Поэтому в этом случае, замороженные содержат намного больше питательных веществ.
Такой результат легко объяснить, ведь замороженные овощи не могут терять своих свойств. Поэтому авторы исследования опровергли тот миф, что замороженные фрукты и овощи не так полезны, как свежие.
В Николаевской области одну из улиц назвали в честь погибшего на фронте ветерана МВДВ Николаеве Skoda врезалась в Ford и загорелась - двое пострадавшихВ Николаеве снова ремонт на Варваровском мосту: огромные пробки (видео)Закон о мобилизации позволит забирать автомобили в пользу ВСУ: как будет работать эта норма (видео)В Николаеве участники ДТП на BMW устроили драку с полицейскимиПоявилось видео момента ДТП, после которого водитель и пассажир BMW набросились на патрульныхВ РФ начало затапливать уже третий город (видео) В Севастополе без огласки открыли памятник морякам крейсера «Москва»В центре Николаева произошел конфликт — задержан человек с пистолетом (фото, видео)