Ученые придумали супер-продукты
31.12.2013 в 23:20
Ученые придумали супер-продукты
Каждый год ученые удивляют нас чем-то новеньким:
- Фиолетовые помидоры (в них добавлены гены из цветка "львиный зев", они оказывают противовоспалительное действие и могут замедлить развитие некоторых опухолей).
- Салат, который повышает выработку организмом инсулина (работа биологов из Университета Пенсильвании).
- Мясо, синетически выращенное из биологической ткани. Даже гамбургеры теперь делают в лабораториях (создание ученых Маастрихтского университета в Нидерландах). Синтетическое мясо полностью соответствует биологическому, только вот внешний вид его надо бы улучшить, чтобы даже гурманы не смогли отличить. Пока искусственный стейк - белого цвета, а подкрашивают его свеклой.
- Ученые так же работают над производством гипоаллергенного молока. На коровье молоко у многих бывает аллергия из-за протеина бета-лактоглобулина, которого нет в женском грудном молоке. Так вот исследователи Новой Зеландии пытаются создать коров, которые давали бы такое вот безопасное молоко - аналог человеческого.
- Социологи отмечают, что в ресторанах многих стран все более популярными становятся блюда из насекомых. Они содержат большое количество жиров, белков, клетчатки, и важных минералов и витаминов - от железа и кальция до витаминов группы В и витамина Е.
В общем, голод миру точно не грозит!
Украина прошла в финал «Евровидения-2024» (видео)Евровидение 2024: трансляция первого полуфинала, в котором выступит Украина (видео)В Николаеве мужчина на улице средь бела дня перерезал себе горло (видео)Двоюродного брата экс-депутата Николаевского горсовета, порезавшего ножом Богомяткова, отправили в СИЗОВ Храме Святого Духа в Николаеве тоже святили паски (фото, видео)Пасха в Николаеве: горожане массово идут в церковь (фото, видео)Зеленский обратился к украинцам в день Пасхи (видео)В Иерусалиме сошел благодатный огонь (видео)В Иерусалиме зажигают благодатный огонь — прямая трансляция