Самые популярные продукты в кризис: гречка и туалетная бумага. Почём, как и зачем?

Совсем недавно Всемирная организация здравоохранения объявила пандемией COVID-19. Коронавирусная инфекция охватила весь мир. Сейчас не увидишь ни одну страну, где бы не было ограничительных мер. Люди скупают всё. Но россияне сделали уклон на гречку и туалетную бумагу, что очень странно и смешно. Сейчас действительно, без шуток, уже не встретишь на полках магазинов гречки. Давайте попробуем разобраться почему именно гречневая крупа и туалетная бумага?

Причина №1: срок хранения

Стандартный срок хранения гречневой крупы в герметичной упаковке — 2 года.
Гречневая крупа — долгоиграющий продукт. Хранить гречку лучше в темном, сухом помещении при влажности, не превышающей 70 %, и температуре воздуха 25 °C. Если не уверены в герметичности заводской упаковки, пересыпьте крупу в плотно закрывающиеся банки для сыпучих продуктов.Правда, после вскрытия упаковки гречку следует употребить в течение четырех месяцев. И то при условии, если храниться она будет в сухом прохладном месте.

Причина №2: полезные элементы в составе

Эта крупа – просто кладезь полезных составляющих: 18 нужных человеку аминокислот, витамины группы В включая фолиевую кислоту, витамины Е и РР, а также солидный перечень микроэлементов, среди которых кальций, железо, калий, медь, йод, фосфор, цинк, фтор, бор, кобальт и молибден.В цветах гречихи содержится фагопирин, рутин, некоторые кислоты (галловая, прокатехиновая, хлорогеновая и кофейная). А зерна богаты крахмалом, сахаром, белками, жирными маслами, рибофлавином, тиамином. В их состав входят и органические кислоты: щавелевая, яблочная, малеиновая, меноленовая, и лимонная.

Многие любят употреблять гречку с молоком, но не стоит налегать на это.
В молоке содержится кальций, который мешает усваиваться железу. Смешивая молоко с гречкой, вы получите просто вкусную кашу. Практически без пользы для организма.

Причина №3: чувство голода покидает надолго

В гречневой крупе присутствуют сложные углеводы, которые долго усваиваются и обеспечивают чувство сытости на несколько часов.Это самый подходящий продукт для такой ситуации.

Причина №4: разнообразие рецептов

Преимущество гречки заключается так же и в том, что с ней можно приготовить много блюд. При этом она сочетается со многими другими продуктами. Как с овощами, так и с курицей и мясом. А время затрачивается не так много на процесс приготовления.

Причина №5: национальное блюдо

Гречка широко известна не только в России и странах бывшего СССР. Свои почитатели есть у блюд из гречки как в Европе, так и в Азии. Во все сложные времена наши люди старались запасаться именно гречкой, считая ее продуктом, на который можно положиться.  И не просто так она служила “спасителем” в войны, кризисы и т. д.

В 2014 году Чубайс сказал, что вполне может пережить на гречневой каше.

Причина №6: стадное чувство

Сейчас паника охватила всех и вся. Страшные заголовки пугают людей, вводят в стрессовые ситуации. Стадное чувство овладевает людьми. И те, кто не ел до этого гречку, закупаются пачками гречневой крупы с мыслями “чтобы было”.

Не исключено, что по той же причине россияне массово скупают и туалетную бумагу, искусственно создавая дефицит в магазинах.

Полки будут пустовать?

Минпромторг и Ассоциация компаний розничной торговли не смогли не обойти данную ситуацию.

15 марта министр промышленности и торговли Денис Мантуров провел совещание, выяснил всю ситуацию по поводу того, что останутся ли еще продукты или будет какой-то дефицит.

«С учетом происходящего в зарубежных странах мы, безусловно, мониторим ситуацию на потребительском рынке и делаем это совместно и с региональными властями, и с сетями», – заявил Денис Мантуров.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Сергей Беляков заверил, что проблем с запасами товаров не возникнет.

В это время, россияне сметают все с полок магазинов. Вгоняя всех людей в панику.