Польза от моркови для красоты и здоровья

О том, что надо есть морковку, говорили каждому из нас практически с рождения. Поэтому многие знают, чем полезна морковь - она снижает риск развития такого сложного заболевания глаз, как катаракта. Последние медицинские исследования показали, что на самом деле для того, чтобы избежать катаракты, надо употреблять морковку тоннами, и главные полезные свойства данного продукта заключаются совсем в другом. Морковь способствует улучшения состояния кожных покровов, улучшает и укрепляет структуру волос.

 

Чем полезна морковь

 

Этот яркий овощ содержит большое количество витамина А (ретинола), оказывающим благоприятное воздействие на состояние кожи и слизистых покровов. Помимо этого витамин А предотвращает взаимодействие мембран клеток и свободных радикалов, что очень важно для профилактики развития рака. К тому же хотя от катаракты морковь не спасет, но поможет в защите от вредного воздействия компьютера, появления бликов и других заболеваний, связанных с глазами.

 

Ультрафиолетовое излучение оказывает вредное влияние кожу и приводит к фотостарению. Оно проникает во внутренние слои кожи и разрушает ДНК структуры клетки. Ретинол восстанавливает защитные свойства кожи и поврежденные излучением клетки. Все это ускоряет процессы регенерации эпидермиса, выработку коллагена и эластина. Дополнительно происходит укрепление капилляров, а, значит, улучшение кровоснабжения. Дополнительно снижается уровень холестерина в крови, и риск возникновения сердечнососудистых заболеваний становится существенно ниже. Таким образом, кожа постоянно снабжается питательными веществами, обновляется и молодеет.

 

Другим важным веществом, содержащимся в моркови, является каротиноид. Этот природный пигмент обеспечивает кислородный и водный баланс в организме. Данный баланс необходим для укрепления общего здоровья и долголетия. Наиболее богаты каротиноидами плоды насыщенного цвета.

 

Больше всего бета-каротина содержит вареная морковь. Во время варки клеточные оболочки, защищающие каротин, разрушаются, что способствует более полному усвоению каротина организмом. Для лучшего пищеварения, морковку нужно есть вместе с небольшим количеством растительного масла.

 

Морковка для красоты

 

Иногда говоря о том, чем полезна морковь, забывают о ее косметологических свойствах. Бета-каротин позволяет надолго сохранить загар, сделать его более ровным, легким и упругим. Антиоксиданты, входящие в состав продукта, замедляют процессы старения. Морковь часто используют для приготовления омолаживающих масок и кремов для лица и шеи.

 

Также полезная маска из свежевыжатого сока моркови для волос, которая наносится по всей длине и втирается в кожу головы. Витамина А обеспечивает питание волос по всей длине, делает слабые локоны упругими. Входящие в состав продукта микроэлементы восстанавливают поврежденную структуру, предотвращает выпадение.

 

Раут