Названы опасные свойства продуктов из сои
Специалисты провели исследование и выявили опасные свойства продуктов из сои. Как оказалось, данная пищевая категория может нанести серьёзный вред здоровью.
Недавно во Франции учёные изучили 55 продуктов из сои, которые входят в регулярный рацион граждан. Речь идёт и о готовых блюдах, и о товарах, в которых содержится в разном количестве это растение. После тестирования научные работники пришли к выводу, что следует предупреждать граждан об опасности такой еды, особенно беременных женщин и детей, поскольку в одной порции содержится в пять раз больше изофлавонов, чем одобрено Французским агентством по безопасности пищевых продуктов, окружающей среде и охране труда (ANSES). Они являются эстрогенами и могут нарушить гормональный фон, приводя к проблемам с фертильностью. Кроме того, данные вещества способны спровоцировать раковые заболевания. Помимо этого, следует учитывать, часто выращенная соя, особенно в США, является генетически модифицированной.
Ещё одна опасность заключается в удобрениях, которыми обрабатывают растения. Речь идёт о гербицидах, которые Всемирная организация здравоохранения классифицирует как «вероятный канцероген». Эти вещества препятствуют усвоению организмов белков, цинка, магния, железа и кальция, а также воздействуют на щитовидную железу, вызывая рак.
На монументе «Родина-мать» в Киеве запустили арт-инсталляцию (видео)
НАБУ опубликовало запись участников коррупционного дела: на видео звучит фраза о «четырех мешках»
В Николаеве «Фольксваген» выехал на встречку и врезался в «Киа»: двое пострадавших, огромная пробка
Появилось видео момента ДТП с участием Kia и Volkswagen: водитель в больнице
В Николаеве снова горит зеленая зона «Дубки» (фото, видео)
Польша провела крупнейший в своей истории военный парад (фото, видео)
Экс-депутат показал, как в Николаеве «бусифицировали» мужчину (видео)
Начальника Николаевского областного ТЦК отправили в СИЗО: может выйти под залог в 4,6 млн грн (видео)
Драматическое искусство в настоящем и грядущем: Николаевцам представили книгу о полифункциональности театра (фото, видео)