На дверце холодильника лучше не хранить еду
Британские ученые заявили, что на дверцах холодильника лучше не хранить еду. Особенно опасно туда ставить яйца. По словам специалистов, в этом месте происходят перепады температуры, что негативно влияет на качество продуктов, информирует supreme2.ru.
Ученые провели эксперимент. Они положили на дверцу холодильника яйца. После этого технику много раз открывали и закрывали. В процессе ученые постоянно контролировали состояние продуктов. Оказалось, что из-за перепадов температуры яичный белок начинал быстро денатурироваться. Это делало его непригодным для употребления. Конечно, это происходило не сразу. Но, по прошествии некоторого времени, все же происходило.
Кроме этого, нахождение в таких условиях активизировало инфекцию сальмонеллы. Эти бактерии начинал активно развиваться под скорлупой и на поверхности яиц. Из-за этого яйца, хранящиеся на дверце, также не рекомендуют употреблять.
По словам специалистов, яйца следует держать на средней полке холодильника. Там удерживается самая стабильная температура, что позволяет продуктам дольше находиться в удовлетворительном состоянии.
В центре Николаева продолжается снос гаражей: после приезда крана многие решили убрать их сами (видео)
В центре Николаева под присмотром полиции сносят металлические гаражи (видео)
С комфортного автовокзала в Николаеве днем и ночью отправляются автобусы по Украине и в страны ЕС (фото)
Театр – жизнь и жизнеутверждение: в Николаеве открылся XXVII международный фестиваль «Мельпомена Таврии»
«Николаевцы боятся только воду с крана пить»: новый клип к Дню города Николаева (видео)
Золоті пензлі України: ко Дню города открыли выставку ярких картин (фото, видео)
830 кустов конопли: в Николаевской области провели операцию по борьбе с выращиваниеи наркорастений
Сотрудники ТЦК на авто врезались в забор дома старосты села в Ровненской области (видео)
Молодежь свергла правительство в Непале: жену бывшего премьер-министра сожгли (видео)