Диетологи подсказали, стоит ли отказываться от продуктов с глютеном
Эксперты призывают не спешить отказываться от продуктов, содержащих пшеничную муку.
Непереносимость глютена стала для многих мнимым объяснением многих проблем пищеварения, передает ladyhealth.com.ua.
Популярность продуктов без глютена в Германии постоянно растет, в магазинах все больше расширяются соответствующие отделы. Однако большинству покупателей таких продуктов они совершенно не нужны - заявляют эксперты по питанию
Генетический дефект, обусловливающий развитие целиакии, довольно распространен, однако, заболевание это - многофакторное и в реальности встречается очень редко.
Из-за малой осведомленности на подозрении в этом заболевании наживаются медицинские лаборатории, назначая множество абсолютно ненужных анализов за баснословную цену. А производители продуктов расширяют линейку товаров с повышенной добавочной стоимостью.
По словам Антье Галь из Немецкого общества питания, отказ от продуктов с глютеном существенно сокращает рацион питания. При этом пища часто оказывается даже более калорийной, так что желающим похудеть такая диета явно не подходит. Человек меньше получает с питанием балластных, минеральных веществ и важных витаминов - рацион становится скуднее.
Для повышения вкусовых качеств производители часто добавляют в продукты без глютена больше сахара и жиров, что снижает их полезность для здоровья - предупреждает Бьянка Маурер из Немецкого общества по целиакии.
В Николаеве масштабный пожар: огонь подступает к газовой АЗС 
«Жена убежала, а дрон начал охоту»: появились новые подробности атаки на фермера из Николаевщины в Херсоне (видео)
Появились новые фото и видео с места ночной атаки по Николаеву
В Николаеве простились с врачом БСМП, погибшим на фронте
Из-за атаки РФ пострадал магазин техники в Николаеве (видео)
Миграционный кризис в Европе: до 10 тысяч человек за сутки прорвались в Испанию, Италия хочет закрыть границу (видео)
В Радушном почтили память погибшей семьи: старший сын выжил — он служит в Николаеве (видео)
Удар по селу под Николаевом: очевидцы сообщили подробности
Появились первые фото атаки на Николаев: беспилотник пробил крышу жилого дома и залетел в квартиру (видео)