4 причины включить в рацион острую пищу
В перце чили и кайенском перце содержатся вещества, благотворно влияющие на многие процессы в организме. Ученые назвали преимущества, которыми обладает острая пища.
Похудение
Было установлено, что вещество капсаицин, которое придает пище остроту, помогает ускорить обмен веществ и способствует похудению. Также острая пища быстрее вызывает чувство сытости и препятствует перееданию. В результате исследования канадских ученых выяснилось, что люди, поливавшие пищу острым соусом, в среднем употребляли на 200 килокалорий меньше, чем те, кто ел без соуса.
Здоровье сердца
Тот же капсаицин помогает снизить количество «плохого» холестерина в крови, что уменьшает риск развития холестериновых бляшек и сужения кровеносных сосудов.
Профилактика рака
Существует ряд исследований, которые подтвердили, что употребление перченной пищи помогает замедлить развитие некоторых форм рака простаты. Выяснилось, что турмерик или желтый имбирь, который тоже имеет острый вкус, обладает онкопротекторным действием.
Нормализация давления
Вещества, содержащиеся в перце, помогают уменьшить риск развития воспалительных процессов в организме и снизить кровяное давление. Самый быстрый эффект достигается после употребления кайенского перца.
Тем не менее, не всем полезна острая пища. При ряде заболеваний ЖКТ острый перец может серьезно навредить здоровью. Все хорошо в меру!
На монументе «Родина-мать» в Киеве запустили арт-инсталляцию (видео)
НАБУ опубликовало запись участников коррупционного дела: на видео звучит фраза о «четырех мешках»
В Николаеве «Фольксваген» выехал на встречку и врезался в «Киа»: двое пострадавших, огромная пробка
Появилось видео момента ДТП с участием Kia и Volkswagen: водитель в больнице
В Николаеве снова горит зеленая зона «Дубки» (фото, видео)
Польша провела крупнейший в своей истории военный парад (фото, видео)
Экс-депутат показал, как в Николаеве «бусифицировали» мужчину (видео)
Начальника Николаевского областного ТЦК отправили в СИЗО: может выйти под залог в 4,6 млн грн (видео)
Драматическое искусство в настоящем и грядущем: Николаевцам представили книгу о полифункциональности театра (фото, видео)