Продукти, які в одних країнах уплітають за обидві щоки, а в інших вдень з вогнем не знайдеш
Уподобання в їжі у мешканців різних країн можуть сильно відрізнятися. Водночас асортимент у магазинах здатний викликати здивування туристів не лише через специфічні уподобання місцевих, але й через те, що багато звичних приїжджих продуктів виявляються в цих державах під забороною. Одні не вживаються з етичних чи культурних міркувань, інші були оголошені шкідливими і навіть небезпечними здоров'ю.
Ми провели невелике дослідження гастрономів і з'ясували, які популярні та улюблені мільйонами продукти ви не знайдете в іноземних супермаркетах або ресторанах.
Булочки для гамбургерів та хот-догів
До складу цих виробів часто входить харчова добавка бромат калію . Вона відбілює тісто і надає йому еластичності. У той же час бромат калію може спричинити проблеми з нирками, щитовидною залозою та нервовою системою. Тому хлібобулочні вироби з цією добавкою перебувають під забороною в Канаді, Китаї та країнах ЄС.
Ожина та малина
В Ізраїлі ці ягоди часто оминають. Справа в тому, що в них можуть ховатися маленькі жучки та інші комахи. За єврейськими канонами вживати їх у їжу заборонено, тому малина, ожина, шовковиця та деякі інші ягоди вважаються некошерною їжею.
Пюре швидкого приготування
Більшість виробників додають у картопляний напівфабрикат консервант бутилгідроксіанізол. У багатьох країнах, включаючи Японію та держави ЄС, він заборонений та належить до потенційних канцерогенів.
Желе в філіжанках
Цією насолодою вам навряд чи вдасться поласувати в США, Австралії та Канаді. Імпорт фруктового желе у пластикових філіжанках заборонено в цих країнах через ризик для здоров'я та життя дітей, які можуть їм придушитися.
Маргарін
Цей продукт широко застосовується для приготування випічки та десертів, а хтось його навіть на хліб намазує. Але в деяких країнах маргарин – справжнє табу. Зокрема, у Данії та Канаді , де продаж виробів із вмістом трансжирів суворо заборонено, оскільки вони можуть сприяти виникненню серцево-судинних захворювань та інших проблем зі здоров'ям.
Цукерки Skittles
Норвегія та Австрія повністю відмовилися від продажу цих популярних цукерок. А все через барвників , що входять до їх складу , які, згідно з дослідженнями, можуть негативно впливати на організм людини.
Стейки та бургери слабкої та середньої прожарки
Згідно з новими вимогами до приготування їжі в Новій Зеландії, в ресторанах дозволяється подавати тільки добре прожарене м'ясо. Саме такий продукт, на думку уряду, становить мінімум загрози для гостей закладів.
Сирий мигдаль
У штаті Каліфорнія (США) суворо заборонено продаж сирого мигдалю. З 2007 року міністерство сільського господарства зобов'язало виробників пастеризувати чи обробляти фумігантом весь урожай цього горіха. А все через два спалахи сальмонельозу на початку 2000-х років, винуватцем яких став сирий мигдаль.
Коктейльна вишня
Яскраво-червоний колір до цих ласощів надає барвник Red Dye 40. Через ризик виникнення проблем зі здоров'ям, які він може викликати, коктейльна вишня та інші продукти, що містять цей пігмент, заборонені у Франції, Бельгії, Швейцарії та Данії.
Стевія
Здавалося б, яку загрозу може становити натуральний замінник цукру, причому один із найпопулярніших? Проте стевія опинилася під забороною у країнах Європейського Союзу та у Великій Британії. За деякими даними, вживання цього продукту у великих кількостях може призвести до чоловічої безплідності і навіть захворювання на деякі види раку.