Названо найкращі спеції для сезону застуд
Додайте кардамон до свого раціону, щоб підвищити імунітет.
Захистити організм від сезонних недуг, підвищити імунітет, підняти настрій та зарядити енергією допоможуть усім відомі та доступні спеції, передає ТОнеТО .
У холодну пору року спеції та прянощі дуже сприятливо впливають на організм, підвищують його опірність хворобам, допомагають організму регулювати потрібну температуру тіла, покращують травлення і навіть піднімають настрій. Але використовувати їх потрібно вкрай обережно, кажуть експерти, особливо якщо йдеться про гострі приправи і за наявності будь-яких прямих протипоказань і проблем зі шлунком, пекучі прянощі краще звести до мінімуму або принаймні обговорити їхнє споживання з лікарями.
«У кожного свої смаки, мені наприклад, у холодну пору року дуже подобається додавати до страв хрін. Для українців, та й для більшості сусідніх країн, це чи не народна приправа до безлічі улюблених страв – салу, холодцю, борщу, галушкам… Він має загальнозміцнюючу, протизапальну дію та бактерицидний ефект. Сучасні медики радять у сезон застуд та грипу вживати хрін у невеликих кількостях хоча б раз на пару днів», — вважає дієтолог Людмила Бабіч.
Крім цього, хрін стимулює роботу шлунка, має м'яку жовчогінну властивість.
Ще один фаворит серед прянощів у сезон застуд і холодів – кардамон. Ця індійська спеція вже завоювала весь світ завдяки своєму пікантному смаку та аромату. Ця пряність чудово захищає організм від шкідливого впливу зовнішнього середовища, допомагає перетравлювати їжу та спалювати жирові відкладення, а також є профілактикою серцево-судинних захворювань.
Дрібка кардамону в чашці чорної кави підвищить настрій і вбереже від сезонної депресії.
Крім цього кардамон рекомендований при застудах і грипі - він допомагає організму швидше боротися з вірусами і шкідливими бактеріями, перешкоджаючи їх розмноженню, має потогінний і легкий сечогінний ефект, завдяки чому ефективно знижує рівень токсинів в організмі.