Як смажена їжа впливає на психіку: дослідження
Через неправильне харчування може виникати депресія
Вчені вже давно встановили, що смажена їжа є фактором ризику ожиріння, високого артеріального тиску та інших наслідків здоров'я. Однак нові результати вказують на дедалі більшу необхідність зниження споживання смаженої їжі для психічного здоров'я.
Дослідницька група в Ханчжоу, Китай, виявила, що часте вживання смаженої їжі, особливо картоплі фрі, пов'язане з:
- підвищенням ризику тривожного розладу на 12%;
- підвищенням ризику депресії на 7%.
Взаємозв'язок був більш помітний серед молодих чоловіків.
Однак дослідники, які вивчають харчування, заявили, що результати попередні, і поки вони не мають чіткої відповіді на запитання, чи смажена їжа викликає проблеми з психічним здоров'ям, чи люди, які відчувають симптоми депресії чи занепокоєння, більше «налягають» на смажену їжу.
У дослідженні взяли участь понад 140 тис. осіб, воно тривало 11,3 років. Після виключення учасників з депресією протягом перших двох років було виявлено загалом 8294 випадки тривожного розладу та 12735 випадків депресії у тих, хто їв смажену їжу. Тоді через смажену картоплю було виявлено збільшення ризику депресії на 2% порівняно з тими, хто їв смажене біле м'ясо.
«Євробачення-2026»: представлені всі пісні фіналістів нацвідбору (відео)
Прикрив собою жінку з дитиною: у Луцьку чоловік вистрілив з рушниці в поліцейського
У Миколаєві розшукали хуліганів, які вчинили погром в укритті в центрі міста (відео)
У передмісті Харкова обстріляли термінал «Нової пошти»: 4 загиблих (відео)
Військовий узяв у заручники свою матір у Дніпрі
У Миколаєві виявили підпільні цехи з виробництва контрафактного алкоголю (фото, відео)
«Ауді» збив жінку в центрі Миколаєва: постраждала у тяжкому стані (фото, відео)
У Миколаєві пішов сніг (відео)
Мер Первомайська, який отримав підозру від ГБР, досі на посаді та їздить за кордон