Нутриціолог розповіла, чи справді кава підвищує артеріальний тиск

Незважаючи на те, що чашка ранкової кави може покращити загальний стан здоров'я, необхідно враховувати вплив напою на кров'яний тиск. Тому потрібно турбуватися не тільки про кількість кави на день, а й про споживання кофеїну в цілому. 

Чи дійсно підвищує тиск

За її словами, за останні 2000-2023 роки дослідження показали, що регулярне споживання кави може забезпечити певний захист від:

• хвороб серця (зокрема інфарктів, інсультів);
• хвороби Паркінсона;
• цукрового діабету ІІ типу;
• хвороб печінки, включаючи рак печінки.

Нутриціолог каже, що кава має фізіологічний ефект підвищення артеріального тиску, хоча ефект тимчасовий і не впливає на схильність до розвитку явної гіпертензії.

Також помірне споживання кави пов'язане з меншим ризиком гіпертонії, але головним чином у тих, хто ніколи не курив чи не палить, а також у тих, хто швидко метаболізує кофеїн.

«Низка останніх досліджень показала, що більш високе споживання кави (більше 4 чашок на день) пов'язане зі зниженням смертності як серед чоловіків, так і серед жінок», – йдеться у повідомленні.

До того ж, на всі позитивні ефекти кави впливає маса факторів: стать, генетика, активність, здоров'я, раціон. Зокрема, є дослідження, які показують, що позитив є у тих, хто має середземноморську дієту, де є велике споживання овочів і також пов'язане зі зниженням смертності.

Добова норма

Лікар зазначила, що добова норма кави має становити 400 мг.

Важливо, що серйозні побічні ефекти спостерігаються прийому 1 г/сут. У чашці кави від 30 до 160 мг (залежить від кількості заварки, способу приготування та зерен).

Однак якщо виникають такі побічні ефекти, як печія, нервозність або безсоння, слід виключити напій з раціону.