Міша Кацурін розповів про день, коли стався спалах сальмонельозу
Після відкриття ресторану у Львові Міша Кацурін не підозрював, що вже за кілька днів зіткнеться з масштабним отруєнням відвідувачів.
Український ресторатор Міша Кацурін публічно розповів про драматичні події навколо отруєння гостей у його новому закладі "Китайський привіт" у Львові.
У своєму Instagram підприємець згадав, яким важким був день, коли з’ясувалося, що у ресторані стався спалах сальмонельозу.
"Прокинувся, гості пишуть, що їм зле. Я теж дивно себе почуваю. Діти приїхали з Португалії, страшенно скучив, маємо сьогодні вирушати в похід в Карпати. Починає нестись, відправляю дітей без мене. Серце в шмаття. Температура 39, повна лікарня людей. Жах. Намагаюсь поспілкуватись з усіма особисто", - поділився Кацурін.
Власник закладу також потрапив до лікарні. Через стан здоров’я він пропустив похід із дітьми, на який дуже чекав. Після виписки Міша одразу взявся за розслідування причин інциденту разом із лабораторіями.
Щоб запобігти подібному в майбутньому, ресторатор ухвалив рішення впровадити міжнародний стандарт харчової безпеки ISO 22000 в усіх своїх закладах.
За словами Кацуріна, ситуація поступово нормалізується: усі постраждалі майже одужали, в лікарні залишився лише один гість, якого теж незабаром випишуть.
З'явилося відео зіткнення Volkswagen та Toyota у Миколаєві
США приєднаються до російського "Інтербачення"
Чиновників Держпродспоживслужби викрили на поборах із фермерів Миколаївщини (відео)
Посеред проїжджої частини у центрі Миколаєва прорвало водопровід (фото, відео)
Зустріч Зеленського з Трампом: онлайн трансляція
Через аварію у Миколаєві мешканці залишилися без води: у водоканалі закликали чекати
Вокальне євротурне: артисти Херсонського театру показали оригінальну виставу-підкаст 
У Миколаєві пройшов автопробіг «Не мовчи, полон вбиває!» (відео)
Протестувальники руйнують офіси правлячої партії у Сербії (відео)