Міша Кацурін розповів про день, коли стався спалах сальмонельозу
Після відкриття ресторану у Львові Міша Кацурін не підозрював, що вже за кілька днів зіткнеться з масштабним отруєнням відвідувачів.
Український ресторатор Міша Кацурін публічно розповів про драматичні події навколо отруєння гостей у його новому закладі "Китайський привіт" у Львові.
У своєму Instagram підприємець згадав, яким важким був день, коли з’ясувалося, що у ресторані стався спалах сальмонельозу.
"Прокинувся, гості пишуть, що їм зле. Я теж дивно себе почуваю. Діти приїхали з Португалії, страшенно скучив, маємо сьогодні вирушати в похід в Карпати. Починає нестись, відправляю дітей без мене. Серце в шмаття. Температура 39, повна лікарня людей. Жах. Намагаюсь поспілкуватись з усіма особисто", - поділився Кацурін.
Власник закладу також потрапив до лікарні. Через стан здоров’я він пропустив похід із дітьми, на який дуже чекав. Після виписки Міша одразу взявся за розслідування причин інциденту разом із лабораторіями.
Щоб запобігти подібному в майбутньому, ресторатор ухвалив рішення впровадити міжнародний стандарт харчової безпеки ISO 22000 в усіх своїх закладах.
За словами Кацуріна, ситуація поступово нормалізується: усі постраждалі майже одужали, в лікарні залишився лише один гість, якого теж незабаром випишуть.
У Німеччині викрили масштабну нарколабораторію: у складі “хіміків” виявився українець (відео)
У Миколаєві "Шевроле" на повній швидкості врізався в "Газель": постраждав водій
Психоделічний пістон Ірми Вітовської: оригінальна моновистава на миколаївській сцені (фото, відео)
Значна частина Миколаєва залишилася без світла (відео)
«Хюндай» та «Джип» зіткнулися на перехресті у Миколаєві (фото, відео)
Мати пішла на всю ніч у кафе з двома чоловіками, закривши дітей: подробиці трагедії в Миколаєві
У Миколаєві разом із гаражами знесли й дерева: ділянку у центрі розчищають прискореними темпами (відео)
Екс-мера Труханова та його підлеглих звинувачують у службовій недбалості, що призвела до загибелі людей в Одесі
У Миколаєві пересихає єдине у місті озеро: еколог вважає, що буде лише гірше (фото, відео)