Іспанські медики попередили про небезпеку звареного рису
Іспанські медики попередили про небезпеку звареного рису
Зварений рис, що зберігався в умовах кімнатної температури навіть нетривалий час, може таїти небезпеку для організму, стверджують іспанські медики. За їх словами, його зерна містять спори бактерії Bacilius cereus, які перебувають у сплячому стані і пробуджуються від контакту з водою.
Процес готування не знищує їх повністю, тому в звареному рисі ці мікроорганізми продовжують залишатися активними і виділяти токсичні речовини. Вживання такого рису може стати причиною отруєння, супроводжуваного характерними ознаками – нудотою, порушенням стільця.
“Ніхто не прибирає приготований рис відразу в холодильник, і поки він остигає при кімнатній температурі, бактерії продовжують розмножуватися”, – попередили іспанські фахівці.
Експерти констатують, що небезпечні мікроби бояться холоду, тому зварений рис необхідно якомога швидше прибирати в холодильник. Але і там продукт не повинен зберігатися більше одного-двох днів.
У Таїланді “мертва” жінка почала стукати по труні перед кремацією (відео)
Атака дронів на Харків: четверо загиблих та 13 поранених, у місті — руйнування та пожежі (відео)
Зупинили авто за порушення: миколаївський поліцейський незвичайно зробив пропозицію своїй дівчині (відео)
Майстер-клас з обрізання дерев провели комунальникам у Миколаєві
Президента Сербії Вучича звинувачують у «сафарі на людей» (відео)
Поліцейські шантажували військовозобов'язаних та водіїв на Одещині, - ГБР
Міс Ямайка впала зі сцени під час конкурсу «Міс Всесвіт» у Таїланді (відео)
З сонечком, дощем та парасольками: у Миколаєві відзначили Всесвітній день дитини (фото, відео)
«Баланс»: у Миколаєві відбулася перформативна читка сучасної п'єси (фото, відео)