Отруєння в будинку для людей похилого віку в Миколаєві: продукти досліджують на сальмонеллу
Отруєння в будинку для людей похилого віку в Миколаєві: продукти досліджують на сальмонеллу
Державними інспекторами Головного управління держпродспоживслужби в Миколаївській області 3 липня 2024 року розпочато позапланове інспектування потужностей, пов'язаних із груповим харчовим отруєнням 16 осіб.
Про це 12 липня повідомили у прес-службі управління.
Державними інспекторами проведено відбір 15 зразків харчових продуктів для мікробіологічних досліджень виявлення сальмонели. Також проведено відбір 10 зразків змивів із обладнання, що контактує з харчовими продуктами, на виявлення патогенної мікрофлори.
Головним державним інспектором винесено розпорядження "Про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів на потужності".
Нині захід державного контролю продовжується.
Нагадаємо, як повідомляли «Новини-N», приватний будинок для людей похилого віку в Миколаєві став розсадником інфекційних хвороб . Як поінформував директор Миколаївського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України Володимир Клочко, у приміщенні не було умов для харчування та приготування їжі, панувала антисанітарія. Установа була зареєстрована, як ФОП, її ніхто ніколи не перевіряв.